湘南で働く社長のブログ -111ページ目

鎌倉おすすめの雑貨屋

《おすすめのお店》


今回おすすめするお店は7HILLS(セブン ヒルズ)


充実した品揃えとオーナーの人柄に惹かれ、都内から足を運ぶファンも多い。

アメリカンテイスト漂う家具やポップな雑貨が所狭しと並び、店内はまるでおもちゃ箱のよう。アメリカやオーストラリア大使館からの払い下げや外資系商社のアウトレットを中心に、オーナーが直接商品を仕入れている。そのため、定価を大きく下回るリーズナブルさも魅力だ。充実した品揃えとオーナーの人柄に惹かれ、都内から足を運ぶファンも多い。




看板   ←ヌードビーチ!?

ちりとりとほうき  アメリカっぽいですね~!!


購入決定!!!


商売の本質

商売の本質はコストの削減である。


当たり前のようで、甘い企業が数多く思える。


日々の蓄積が大きな違いの結果を生み出す事になる。


見直し見直しの繰り返しが必要だろう。


仕入れには、必ず相見積もりをとる事。


よくある話しは、仕入れ先と仲良くなりすぎて、値切る事が

できなくなるパターンだ。


仲良くなるのもいいが、ビジネスでお友達ごっこは必要ない。


相手も商売人なのだから、ここは、一定の距離を空け、必ず

随時相見積もりを取り、値切る事が重要とされる。


何度も何度も値切るのが重要であり、常に交渉する事を

忘れてはいけない。


それでも、相手が交渉成立するのであれば、相手にも利益

(売り上げもしくは今後の為の広告的材料としてなど)が

あっての成立である。


あなたは最近、なぁなぁな取引をしていませんか?


今、この時期だからこそ、考え直してみてはいかがでしょうか。


当たり前の事だけに、甘くなってしまう事だから、書いてみました。

 (自分にも言い聞かせる意味で(o^-')b


自然野菜とローストビーフでおもてなし

こんにちわ(・ω・)/


今日は、藤沢市辻堂にあります、和ダイニングレストラン「然」をご紹介します。


何度もディナーを食べに行った事はありましたが、ランチを今月からはじめたと

言う事で、さっそく食べに行きました。


最近健康に気をつけている29歳の僕がたべたのは「健康美膳ランチ」


「前菜」



A


○湘南地鶏のだし巻き卵 ○洋子さんのおから巾着 ○昔ながらの高野豆腐


○ふんわり里芋の煮物 ○やわらかコラーゲンたっぷり鶏ごぼう ○疲労回復!いろいろ豆の土佐酢マリネ


○ミネラル豊富なひじきの煮付け ○然の漬物


「主菜」



B

○特選!黒毛和牛のローストビーフ ○国産豚烏龍茶煮 エシャレットソース


○旬魚のポワレ 有機味噌のオリエンタルソース ○フルーツトマトのマリネサラダを添えて


○コシヒカリの白米(福島県産) ○天然だしのお吸い物


「ランチデザート」



C


○チーズケーキ ○アイス ○あんみつ ○コーヒー ( ̄▽ ̄)=3 腹いっぱいで満足じゃ


価格は2800円 (店内は女性客でいっぱいでした)



D