ブラジルでの食べ物 | 新・坊主日記

新・坊主日記

2007年2月22日からブラジルの、サンパウロ別院でお仕事をする事になりました。
日本とは場所も言葉も文化も違うところですが、人間が喜怒哀楽の中で生きているのは同じです。
沢山の人たちに出会って共に学び合いたい!
坊主日記、2014年からはマリリア編に突入!

ブラジルはおいしい! です(笑)

小松を去ってから体重が5キロへりましたが、たぶん今もう小松時代に戻っているかもです。
美味しくってついつい食べ過ぎてしまいます。



サンパウロについてからさっそく、近くのレストランにHさんとTさんが連れて行ってくれました。

なんと、そこには焼き鳥や、鉄火巻き、にぎり寿司、まであるのです。日本酒も~


おつまみ
おつまみもおいしい、野菜など素材がいいのでしょう、
どの野菜もおいしいです。


ビール

ビール、安いです!100円くらい、モノによってはもっと安かったりします。
ビール党にとってブラジルは楽園。

味は発泡酒の用な感じ、薄味ですがしっかり冷えてます。
この味になれると日本のビールが重く感じるようになるらしいです。

焼き鳥

焼き鳥、焼き肉日本風の味付けで大きさは倍以上あります。
スーパーでも肉は安い!!
野菜も果物も安い!
チーズもビールもワインも安い!(酒はモノによっては高いのも沢山あります)
そして量が多いのです。



ピンガー
うわさに聞いていたピンガー サトウキビを蒸留したものにライムと砂糖をタップリ入れて飲みます。
私は砂糖を抜きにしてもらいました。

度数40程、味はあまり無い感じ、砂糖を入れたらカイピリーニャというカクテルになり、
飲みやすいので撃沈する事でしょう。

ピンガーには沢山の種類があるらしいです。


こちらではコーヒーやジュースに大量に砂糖を入れます。
とにかく、

ドカドカと入れます。

気をつけないと糖尿まっしぐらです。


日本酒


いやービックリでした。おごって頂いたので値段は忘れましたが、日本より安いです。
味も負けていません。

あっ 志の助 と比べるのは無茶ですが ~ヾ( ´ー`)

鉄火巻き

鉄火巻きもありました。
醤油もブラジルで作っているものがあります。

実はお寺の中では、食事を朝昼晩とカルラさんが、三食作って下さるのですが、それがまたとっても美味しいのです。
またの機会に紹介出来たらと思ってます。

ちゃむさんにも、異国での食事の大切さをアドバイスして頂きましたが。食事やお酒に関して注意する事は
「美味しいからといって、食べ過ぎない」事くらいです。


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