新・坊主日記

新・坊主日記

2007年2月22日からブラジルの、サンパウロ別院でお仕事をする事になりました。
日本とは場所も言葉も文化も違うところですが、人間が喜怒哀楽の中で生きているのは同じです。
沢山の人たちに出会って共に学び合いたい!
坊主日記、2014年からはマリリア編に突入!

ブラジルサンはサンパウロ別院での坊主の生活
ポルトガル語、聞こえるようになってきたよ!!










ブラジルの税金申告と年金の支払いについてですが、
年金のことですが、ひょんなことから一気に進みました。
マリリアのお寺の会計事務所を訪れて年金のことを相談したら年間50レアルほどの手数料でIMPOSTO SBRE A RENDA - PESSOA FÍSCAを作ってくれることになりました。
手続きは簡単でRNA とCPFを(私の場合免許書のコピーで大丈夫でした) あとは口頭で大体の年間の収入や財産(車)の値段を申告したら、作成してくれました。
結果僧侶であることであると共に、実際に収入も低いので納税の義務はなし、ということになりました。

そして納税申告を作成したのちに年金の積立の相談もしたらMEIという低所得者用の年金積立を紹介してくださいました。通常ですと将来1000レアル欲しければその20パーセントの200レアルを毎月納めないといけないのですが、MEIですと52レアルで済みます。この値段は毎年の Salário mínimo (ブラジルの最低給料の規定)の値上がりと同じパーセントで上がっていきますが、どちらにしろ優遇されています。
ブラジルに来て12年目にしてやっと税金の申告、そして年金の支払いをすることになりました! 

動画を見て頂けると分かりますがもし3年とか5年で日本に帰ってもその実績は日本での年金受給にプラスされるはずです。
そのことの具体的な事は今後分かり次第また掲載します。

ともかくさらにブラジルに根付いたような気持ちで嬉しいです!

動画でも説明したのでどうぞ。

ブラジルの僧侶の納税と年金積立について
https://youtu.be/hxDPvDqPFiA


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パンデイロの名手ピンパ先生のドラムの講義です!
日本の友人もピンパ先生のドラムのリズムに驚愕してました。
You Tubeにアップしてくれるおかげで日本でもブラジルのリズムを習得できるかも!\(^o^)/


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ファビアのお父さんの誕生会があったので行ってきました。

そこで作ってくれたカイピリーニャが最高に美味しかったので紹介します。

 

なんと黒砂糖入りのカシャーサです。

cachaçaとはブラジルのお酒でサトウキビから作る蒸留酒です。

サトウキビからはもちろん砂糖も作られるのですが。

精製されていない日本で言うところの黒砂糖のことをハパドゥーラ(rapadura)といいます。

同じサトウキビから作ったその2つを合わせたカシャーサがカシャーサ コン ハパドゥーラなのです。

まさに黒糖焼酎! 黒糖がそのままサトウキビの蒸留酒に入っているので甘いのですが、自然な甘さでとっても美味しい!

 

レモン(ブラジルライム)と香草と氷を混ぜ合わせたカクテルは最高の味でした! 

いい日本酒が悪酔いしないように、このカシャーサも自然の風味が口いっぱいに広がりサトウキビが蓄えた大地のエネルギーをそのまま頂いている感動の味わいでした!

 

やはり旨い酒はあるんですね! 今回のんだこの黒糖家シャーサはブロッタスという場所の自酒です。本当に美味しい地酒はほとんど大都市には出回らないので貴重ですね。 日本酒もしかりですが。

 

 

できたら今度行って買ってきたいと思います。日本のお酒好きにプレゼントしようと思います(*^^*)

 

それでは動画を見てください。 動画の最後に黒砂糖の作り方の映像も挿入しています。

 

 

 

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↓ 日本でもいろいろなカシャーサが出回り始めましたね! ↓