前回手作りした ゴマバター ← クリック
は、娘にもなかなか好評だったのに
気を良くした私。
何を隠そう(、、、かくさんでもいい?)
私は大の
アーモンドバターファン!
しかし、
高い!!!(。>0<。)
去年いとこがニュージーランドに来てくれたとき
一緒にスーパーへ行ったのですが、
健康食品売り場の前で、アーモンドバターをかごに入れたり
戻したりしてる私を見て
「、、、買ってあげる」と。
嬉しかったなぁ~~~~(そのくらい自分で買いなさいよ)
先週のマクロビお料理教室 ←クリック で
アーモンドバターの話になり、ゴマバターと同じ
軽く炒って、フードプロッセサーでジャーで
できるという話を聞き、
今日試してみました。
ゴマなんかと違い、アーモンドは硬いので
フードプロッセサーの歯が痛んだりするのではないか?
(うちのは、友人のお下がりなので、非常に高齢なのです)
と、懸念しましたが、ええい、ままよ!と、、、
ジャーン!!!
できました!
おいしいぃぃぃ~~~!!!
次回はもう少しダークに炒ってから
やろうと思います。
がんがん稼いでどんどん買うか、
そこそこで、手作りするか、、、
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