新編・伊勢物語 第千十五段 安城産の麦のうどん 星原二郎

第千十五段　安城産の麦のうどん

昔、男ありけり。今も男あり。

その男、或る日　安城のうどん屋

「丸長」へと行きけり。

行きてうどんを食し

その粉に対しての店主の考へを知り

歌を

安城産　麦にて作る　うどんにて

　地産地消の　こだはりぞよし

と詠み　美味なるうどんに舌鼓を打ち

大いに誉め、その男の最上の誉め言葉である

「また来む」と言ひて店を出でけり。