就職には度量と努力が必要？
ｂｙまだ失業者のみどり
アンソニー・ルセロ監督作品、アメリカ、106分
ダイアナ・エリザベス・トレス様、カヤ・ジェイド・アギレー様、竹内ゆたか様、
メリッサ・ロクシン様、ジーサス・フエンテス様、レーン・ニシカワ様他
メキシコ系移民でカリフォルニアに住む、シングルマザー、ファナ。
彼女がフルーツの屋台で、父は中古品店で働いている。
冒頭、屋台の設営の場面、カットフルーツの販売に、
父がジュースのライムを「安い」と買って来たことに「味も安い」、
「ちゃんとライムを買って。塩も、いいものを買ってよ」と指示するファナ。
この、カットフルーツ、おいしそうだった。
その日、父の迎えが遅くなり、ファナは強盗に現金をすべて奪われる。
そんなファナの目についたのが、日本食レストランの求人の張り紙。
何日か前を通り、遂に応募した彼女は就職に成功する。
初めは、まかないの日本食の食べ方もわからなかった彼女。
天性の料理の感、好奇心、負けず嫌い、猪突猛進？で、
どえらいスピードで、カウンターの板前さんの信頼を得る。
だが、オーナーも、小うるさいグルメ客も、
伝統として、彼女がカウンターに立つことを許さない。
女性、メキシコ人。それは大きな壁。
オーダーのメニューを作っていたことが知れ、オーナーと言い争い、
再び失業したファナ。
顔を隠して応募していた、寿司職人のグランプリを争う番組の、
予選に通過。一位は逃すが、二位に。
それを、店の仕込み時間に、板前さんにさりげに見せられたオーナー。
ファナは、晴れて、板前として、カウンターに立てることになる。
ってあらすじ。とにかく、そのスピードで、「寿司職人」として、
認められるっての、『二郎は鮨の夢を見る』とかと並行してみたら、
ファンタジーだから！って、無理やりのファナの上達ぶり。
毎日の練習で、毎晩ご飯がカリフォルニアロールで閉口するお父さん。
トルティーヤが食べたいよう。
娘は適応力早い。若い。
やはり地元の感覚として、カリフォルニアロールが基本か？
たまたま、対象が「すし」だったから甘いわ、と思ったんで、
シングルマザーの、自分が選んだ道への奮闘物語としては、
なかなかの緊張感で、ヒロインを応援したくなります。
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