但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版 -377ページ目

散歩で見つけたウマいもん

独りで散歩をしてるとただひたすら黙々と歩くだけになってしまうんですが、近所のおばチャンたちと一緒になるといろいろな発見があります。

おばチャンらの子供の頃はこんなんも食べたんやで~!

って、食べられるモノがたくさんある事を教わりました。

特にクルミの木を教えてもらった時は感動モノでしたが、結構他にもえぇ~~!!?ってなモンがあるんですよ。

sanpo40 ひとつはグミ

これは私も子供の頃よく食べてました。

食べ過ぎてお腹壊す事もシバシバあるほど・・・。

今食べてみるとこんなに渋かった?子供の頃には凄くウマーい!って感じてたグミなのに~!

こりゃー食べ過ぎるとお腹壊すのも納得できるワ。

sanpo42 そして、他にも木の実を発見!
これは何?
っておばチャンたちに聞くと、

あぁ、これも食べられるでー何てったかな~?まあ、食べてみんちゃーな

赤くて美味しそうなものを取ろうとしたら、それはまだやで!黒い方が食べられるんやー

へぇ~、そうなんかー


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枝から小さな木の実をもぎ取りチョッと抵抗あってけど思い切ってパクリ

おお~、甘酸っぱくてグミよりも数段ウマい!

3人で暫しの試食会

さあ、日も暮れてくるからはよ帰ろー


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途中でススキのようながたくさん生えてて、

懐かし~いなぁ今じゃこんなん食べる人なんかおれへんやろーけど、この草がまだ青い時によー食べたんやでー

美味しいと思って食べてへんけど、昔は何でも食べたもんなんや

って、これはさすがに試食しませんでしたが・・・

私にとってこの散歩は、実に大量収穫でした~!

まだまだ私の知らない事がたくさんある様なので、おばチャンたちと同行できるのを楽しみにしてるんですが、なかなか時間が合わないよ~。

こんなにたくさん食べるものがある散歩道なんだから、クマが出るのも無理ないかも・・・。

お~こわっ!クマが出たんだってよ~

先週、自宅の裏山クマの目撃情報が・・・!

裏山は入佐山って言い、ウチの屋号になった山です。

入佐山はいつも散歩に出掛けてる山道に繋がってるんです。

そこにクマが出たんだってよ~

こわっ!

私が朝早くに散歩に出掛けるから、が心配して忠告しに来ました。

sanpo48 そ~言えば、何日か前にまたがあったなぁ~。

これでホンとに捕まえられるんか~!?って感じですが・・・。


sanpo47以前は檻の中に萎びた大根が無造作に置かれてたんですが、今回はジャガイモ!

クマってジャガイモ食べるっけ?

いつ見ても何も入ってませんが・・・。

鹿ならいつも私の行く手にデーンと立ちすくんでる事が多いです。

見つめ合い、どっちが先に動くかにらめっこ

結局鹿の方が先に行動に出て山に帰っていきます。

私の勝ち~!

なんて密かに思ってるですが、クマならそんな流暢な事を言ってられませんよね。

クマに遭遇したら死んだふりご法度

目をそらさずに後ろ歩きで後退するとイイそうです。

距離が出来ればダッシュで逃げる

勝てる自信は無いが幸い帰り道は下り坂

走るよりも転がる方が早いかも・・・

そうなる前に、でも買おうかな~?

行くぞ~県大会!

昨日はバレーボールの試合がありました。

suntory1 この大会サントリー杯上位3位までが県大会へ出場できます。

どのチームの優勝目指し一年間頑張って来た大会でもあります。

2週間前の神戸新聞杯実質4位となった娘のチームは、見事このサントリー杯のシード権を獲得したんですが、神戸新聞杯で準決勝で敗れ優勝したチームまたもやサントリー杯でも準決勝で戦う事となってしまいました・・・。

何とか今回はリベンジしたいところでしたが、後一歩と言うところで力及ばず・・・

しかし、今回は3位決定戦がある!

コレに勝てば県大会!

suntory 3位決定戦ではフルセットと苦戦しましたが勝つ事が出来、7月1日(西宮の鳴尾浜で行われる県大会へ出場します!

昨日のは、午前中は仕事上応援には行けなかったんですが、準決勝3位決定戦には応援に参加することが出来ました。

優勝して県大会へ行きたかった子供たちですが、これから2週間でどれだけ力を付けるかが最大の目的です。

suntory2 OGの先輩や、歴代の親の会の会長さん少年野球部 ガッツの選手少女バレーでいつも親しくしのぎを削っているチームの皆さんなどなど、大勢応援をして頂きました!

有難う御座います

後2週間と言う短い時間ですがチーム一丸となって、一試合でも多く勝てるように私たち父兄も子供たちを盛り上げてやりたいものです。

2週間後の県大会までには2つの招待試合もあり子供たちには休まる時間が無いですが、今しか出来ない事なので是非とも頑張ってもらいたい!

どこまで自覚してるか???!ですが・・・。

7月1日(今の所店には予約が入っていない

6年生の娘にとって、最初で最後の県大会

泊まりで行く事になる~!

なんとか主人の機嫌のいい時にこの話を切り出してOK!を頂きたい。

店や息子の事もあるからなかなか自由に出来ないですが、コレだけは私の願いを聞き入れてくれないかな~!

元祖 浪花屋の柿の種~!

入佐屋をこよなく愛して頂いている京都にお住まいのご夫婦から、またもやお土産を頂いてしまいました~!

ブログCheck!もして頂いてる様で、私の日常もよくご存知でお恥ずかしい限りです・・・。

今回は私の大好きな柿の種を頂きました。

naniwaya1 それも、新潟の元祖柿の種!

これ、前から気になってたんですよね~。

なんでも北海道へフェリーで行かれ、帰りには車で2泊しながら京都まで帰ってこられたそうです。

その時に新潟で一泊され、この柿の種を買って来てくださいました。

お気遣い感謝します!



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ドキドキワクワクで包装を開ける。

缶カンの中にはきっとウジャウジャ柿の種が入ってるんだろうなー!

と思っていたら、小袋に分けてありました




naniwaya3 あぁ~よかった

柿の種が小袋に入れてなかったら、たぶん私は手を止める機会を失っているに違いありません!

期待のひとくち、至福の瞬間・・・

いつもの柿の種よりも香ばしくサックりした中にモッチリ感

さすが、米処新潟!

し・あ・わ・せ~

中のを見ながら、独りで柿の種を肴ビールを飲む

を見てビックリ!



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元祖 浪花屋の柿の種 テーマソング!?

しかも、1番:秋編、2番:冬編、3番:春編、4番:夏編、5番:おやつ編、6番:おみやげ編、となってる~!

合ってんのかどーか分からないが、楽譜も見ないのに歌が勝手に頭の中で・・・

恐るべし、浪花屋のテーマソング!

そして最も気になったのが、袋物姉妹品の中にあった ゴールド柿の種!

コレはいったいどんな物なのだー

そうそう!

新潟と言えば三条市にあるアメブロ仲間のビアンポポロ♪ さんと条を知りたい!三条娘nori さんがいらっしゃる所ではないですか~。

ビアンポポロ洋菓子店でいつもおいしそーなモノUPされてるんですよ。

あぁ~新潟に行ってみたいな~!

確かに『おばちゃん』なんだけど・・・!

昨日は午前中から浜坂高校の一年生79人蕎麦打ち体験に訪れました。

一度には無理なので、半分ずつの40人39人の2回に分けての体験。

はずは先発隊の40人が10時過ぎにやってきました。

高校生ともなれば結構手際よくこなしてくれるから、指導する方も楽チン!

生地の仕上げ延ばしの仕上げ畳んで切る説明などの要所、要所はコチラがしなければならないので主人と順番に各班を回っていきます。

結構上手に仕上げてるんですが、やはり最後の切りでかなり太く切ってる~

まぁ、若いから顎には自信があるでしょ~よく噛んで食べればだいじょーぶ!

そんな冗談も言いながら楽しく若い高校生相手に指導してたんですが・・・

そうか、高一か~何歳なんだ?って何気なく聞いてしまった

15です!

ひょえ~ぇ~!私の半分以下!?

何歳ですか?の質問に答えたくはなかったがあーたたちの倍以上は生きてますよ

って、言ったとたんおばちゃん!?って呼び出した勇敢な者がいた!!

ハッキリ言って、その通りなんですが・・・さすがにチョッと凹んでしまいました

それからと言うものおばちゃんおばちゃんって私をからかう様に言ってくる男の子たち。

おばちゃん言うな~!って言ってやったんですが、大人気なかったかしら・・・

しかーし、この子達は私の本当の怖さを知っていない!

まだ幼さが残ってる高校1年生なので許してしまいました~

コレがもしもウチのバイトに来てる子供たちならキッと地獄を見たことでしょう

残念無念の抹茶あずき~!

先週に引き続き友達の事務所でお手伝い

なんでも、週末に阪神競馬場出張なんだそうです。

今日の金曜から出店の準備のために出掛けるので、昨日はその出張準備のお手伝いの要請がかかりました。

ちょーど定休日で暇だろう!って言われて・・・。

kanokinako2 まあ、その通りなんで、またもやジェラートアイスを引き換えにOKしました!

作業自体は簡単なんですが、細かい・・

阪神競馬場出石特別 と言うレース17日(日曜第10レース(15:10スタート)に行われるんです。

その時に 『HOT!ホット!SUMMER 阪神競馬場で夏祭り!! 』が同時開催され、出石も蕎麦店をする事になってます。

出石特別のレースは日曜ですが、蕎麦は明日の土曜から食べることが出来ます。



otetudai1 昨日の作業は、イベント用の食券作りのお手伝い

印刷された食券を切り取り番号順に並べていくだけ。

なんですが・・・

食券の数1200食!

番号順に並べるだけでも大変なのに、A4のコピー用紙に印刷された食券の小さい事

もうチョイ大きかったら扱いもいいんだけどな~!

文句を言っても仕方が無い。

ジェラートのため、ひたすら作業する事 2時間



otetudai2

やっと終了!

お昼には出石の中でも老舗永楽蕎麦さんへ一緒に行きご馳走になり、その後でメイン狩野牧場のジェラートアイスを食べました。

先週、新製品の抹茶あずきが出るよ~!って言われてたんで期待してたんですが・・・。

あるにはあったんです。

しかしまだ店頭販売してないらしく、冷凍庫から出してきた抹茶あずきカチカチでジェラートにならない!?

OH NO~!



kanokinako1
仕方なく黒豆きな粉にしました。

香ばしいきな粉でコレもまたウマかったんですが、抹茶あずきがどーしても気になり食べた様な気にならなかった・・・。

次こそ抹茶あずき食べてやるぞ~!

三人寄れば かしましい!

たまーに近所のオバちゃん2人と散歩の時間が一緒になり、3人でおしゃべりしながら楽しく歩くことがあります。

3人寄れば姦しいかしましい)って言いますが、よく言ったもんですね。

70代?と60代のオバちゃんたちとの散歩は、三姉妹!?のように仲良く歩いてます

散歩道でいろんな事を教えてもらうのが楽しみなんです。

今回は道端にたくさん咲いてる白い花名前を聞いたが覚えてない・・・)とハチク筍と笹の間のような太さで炊いて食べると美味しい)を使って壺活けにしたら面白いんちゃうか?と言ってくれました。

sanpo46 途中枝振りの良さそうなものを見つけては立ち止まり、大胆に素手でバキバキ折っていく年長のオバちゃん

もう一人のオバちゃんも、もうチョッと若かったら美味しく食べられるのに・・・来年の春にはハチク取りにこーか!って、コレも大胆にハチクを雑木林から取ってくれました

持って歩くのはしんどいからな~!って道の隅っこに忘れないように置いていく。
折り返し地点で回れ右!をして、置いておいた花とハチクを持って帰るんですが・・・。

オバちゃんたち、ハチクを肩に掛け鉄砲隊のように行進してる~

タッタカタ~、ツッタカタ~!何て歌いながら・・・。

しかも冗談言っては、ハハハハハ~、座布団2枚!なんて調子で坂道を下りながら一緒に帰ってきました。

久々に大声出して大笑いした様な気がします。

sanpo44 家の前で はい、さよーなら~!して、早速ハチクを店へ持って行き壺に中へ。

生け花のセンスは全く無いが、教えてもらったように突っ込んでおきました。







sanpo45 残った花は玄関先の水鉢の中へ・・・

涼しそうでいい感じになり、オバちゃんたちに感謝!

今度はいつ一緒に行けるのかな?と楽しみにしてる私です。

どんな仕上がりに?!

昨日は昼を過ぎてから旅の情報誌 『るるぶ』 秋号の編集のため、取材を受けました。

出石、城崎などを3日間を掛けて取材されるそうです。

いつもお世話になってる 『るるぶ』 さん。

前回は主人のモッサイ顔写真が出なかったので一安心でしたが、以前に何度か載った事があるんです。

その写真ときたら・・・。

雑誌の中に搭載されてる写真は勿論の事、カットも素敵で『行って見た~い!!』って思わせるものばかりです。

しかし、主人の写真はどーしてだか直立不動のきょーつけ!の姿勢。

勿論、写真が悪いわけではありません。

写真自体は綺麗ですよ。

何ショットも取ったんだからもう少しマシなショットがなかったのかいな?

カメラマンの方も、笑ってください!とか、もっとリラックスして~!とか助言してくれればよかったのに~!

と、今ココで言っても仕方が無い・・・。

rurubu1 そして昨日の取材では、またしても主人の写真をお願いします!と言われてしまった・・・。

蕎麦の写真を取ってる間傍らに待機中!

かなりキンチョーしてる?

お願いだから前回の様なきょーつけ!の姿勢だけはしないでよ~。

しかし、思いは虚しく・・・

rurubu2 何カットも連射されてましたが、表情が硬いらしくカメラマンの方が『もう少し笑顔でお願いできますか?

そう言われても、引きつった様にしかならない主人・・・

そこへ玄関から配り物に訪れた方が救いの一言を掛けて頂き、要約普通に笑う事ができました。

カメラマンの方も何とか納得のいく一枚?が取れた様で撮影終了!となりました。

秋号の 『るるぶ』で主人がどんな顔してるのか見たいような見たくないような・・・

この雑誌を持って来店されるお客さん多いんですよね~。

仕上がりがとっても気になる~!

我が家は・・・。

今日はアメブロのメンテナンスが長引き、朝の投稿が出来ませんでした!

いつもならメンテナンスが始まる前にUPするんですが、うっかり火曜だと言う事を忘れてしまいまして・・・。

急いで仕事から帰り、とりあえず思いつく事を投稿していおきます。

我が家は主人AB型、私O型、長女A型、長男B型。

とまあ、全血液型が勢ぞろいしてる訳なんです。

だからどう?!って言われればそれまでですが・・・。

この血液型が全員違うからなのか、我が家はまとまりが無い!

ABの主人は我関せずで争い事を嫌う性格。

良いか悪いか分からないが、私とも喧嘩にはならない。

長女A型は、マイペースでおっとりやさん。

いつも行動が遅いので私にヤイヤイ言われてます・・・。

問題はB型の長男!

自由奔放で、自己中心的、優しいんだが大変な気分屋です。

私はと言えば・・・。

O型とは言うものの、Aにかなり近い。

自分の段取り通りに行かないと気が済まない。

Aに近いから几帳面かと言えば、自分の関心がある物のみ!ときたもんだ・・・。

こんな我が家はウマくいってるのかな?

誰と誰が気があって、仲がイイというものが無い。

そー言えば・・・。

家族が揃っていても、自分の遣りたい事なんかを各自がそれぞれしてるから、共同して一致団結!なんて今まで無かったな~。

こんな我が家の行く末はいかに!!


早くも秋が楽しみ~!

散歩道にはたくさんの栗の木があり、今を咲かせてます。

kurinohana1 あの細長ーい栗の花からどうやってイガイガのイガが出来るのか不思議ですよね。

花が終わった後にを付けるんでしょうが、どこに付くのか見てみたくなり、ちょっと失敬



kurinohana2
葉っぱと花を掻き分け、そーっとみて見ると・・・。

なんかそれらしきモノ発見!

葉っぱの間に小さく茶色い膨らみがありました。

今から秋にかけてこの実が段々イガイガになっていくんでしょう。

秋の散歩の楽しみが増えました。


そして、もう一つ最大の楽しみがあります。

それは・・・、クルミの木を発見した事!

コレには大変驚きです。

クルミの実ってどこにどうやって出来るのか知ってますか?

以前からなんか変な木があるな~!?

と思ってましたが、コレがクルミだとは・・・。

kurumi2 よ~く葉っぱを見てみると、何か付いてます
虫じゃないですよ!






kurumi3

からじゃなく、葉っぱからコブの様なものが出てて、コレがクルミの実になるんだって~!

それより、花って咲いてたっけ?

一緒に散歩に行った近所のオバちゃんが、教えてくれました。

このオバちゃんたち、実にいろんな事を知ってて食べられる木の実野草などを教えてくれます。

秋になったらクルミを拾おう!って約束しました。


kurumi1 でも、クルミの崖っぷちに生えてて、大きな枝を反対側の私たちが通る道に届くか届かないかって程にしか枝を出してないんです。

大半の枝がの上だからが落ちるのは川の中

何とかして一つくらいは持って帰りたいな~。

川の上にネットでも掛けられたらゴッソリ頂き~!なんですけどね・・・。