但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版 -346ページ目

でた~~っ!ドルチェシリーズ第3弾

いっつもはパン牛乳ヨーグルトぐらいしか頼まへんコープめーむ

しかーし、今回は・・・。
2008.4.26.03
ハーゲンタッツハーゲンダッツアイス
ドルチェリーズ第3弾 いちごミルフィーユいちご

黙って独りで食べようと思ったんやけど、注文する時に----息子に見つかりまして・・・。

いーおかぁーさん、コレ頼むんか!?あぁ・・・バレてしもた~。

おかあさん。おかぁーさんに半分くれるんやったら頼んでもえぇーで~

って言うコとでナイス商談成立

べえまぁ~1週間もたったら忘れとるやろう!?

そして、昨日やーっと頼んだ商品が届いた!

1週間待ちに待ってやーっと届いたミルフィーユ、さっそく食べよっと。

しかし、べぇぇ息子は覚えておりました・・・。

ったく~こう言うコトだけはよー覚えとるんやから~

半分コって約束やし、まっえっか!

まさか・・・ハーゲンダッツアイスアイスは覚えとって、約束は忘れた~!って言うんちゃうやろな?

笑なぁ、半分って約束したやんな?

はぁ~!?えそんな約束したかいな?

ハァやっぱり・・・。

都合の悪いコトは、なーんにも覚えてヘンもんなぁ~
2008.4.26.02 結局、私の口に入ったのは、娘と息子からスプーンスプーンにひとすくいのみ!

がっかり味が分かった様な、分からん様な・・・。





2008.4.26.01


一番上にはカリカリ・サクサク・・・きっとシリアル!?

下のアイスには、いちごいちごクリームがサンドされる様やけど・・・。

その中にもシリアルがある様な・・・。

なくう~ん、こんだけじゃなーんにも分からんわぃ!

でも、それ以上はどーしても分けてくれヘン、え~!!どケチらぶ2カワイイ我が子たち。

とっとと完食されちまった。

泣ちくしょー!今度は黙って丸々ハーゲンダッツアイス一個を思う存分完食してやる~!

食いモンの恨みは怒り怖いんやからなっ

抹茶大好き~

何でも抹茶味と書いてあると買いたくなるほど大好きな好

で、昨日子供たちを連れてくるまb⇒隣町のコープへ行きやした。

子供たちがマックマクドで食事をしてる間、私は売り場を徘徊。

/e2見とったら食べたくなるやん!

家に帰ってビール一杯引っ掛けたいから、ココはぐっと我慢の子!!

でもなぁ~

マクドの横にミスドミスドがあって、ん~・・・。ちょーっと覗いてしもた・・・。
2008.4.25.02
抹茶のオールドファッション抹茶チョコオールドファッション、あるやんか~!

そんでもって、抹茶ポンデポンデリングも~。

我慢しようと思ったのに~べえ買ってしまった・・。

会計してたら、お~ポイントが150Pになりました~。

割引100円にしますか?

それとも、グッズにしますか?

グッズを見たらコーヒーカップ

んじゃ、コーヒーカップにしーよおっとっ!

色は何色にいたしましょう?
2008.4.25.01迷わず選んだのがグリーン

後で気が付いたんやけど、これって抹茶色やんな!

なんでか最近気になる若草色

今日からモーニングコーヒーカップコイツで決まりや~。

んで、家に帰ってビール缶ビールは我慢しようと思っとったのに、運良く!?冷蔵庫に残ってる枝豆枝豆発見!

こりゃ~飲まずにおれんわぃ

ハァあぁ~あ、やっはり飲んでしもた~。

チョイと失礼!

最近ぬくいもんやから、おかぁーちゃんがねこたつコタツ出してくれヘン・・・。

にゃんこおっ!!

えぇ~トコみーつけたWハート
2008.4.24.03
ってコトで、ねこチョイと失礼しやす!

こりゃ~ちょーどえぇ加減の背もたれやわ

あぁ~えぇあんばい

毛づくろいもダイエットお腹がジャマでなかなかしんどなってきたし、普段でけヘントコまで出来るし!


2008.4.24.02 あかん!止まらんわ。
でも、このまま男の子にぃーちゃん寝かしとくはずがないやろなー。

おかあさん。おかぁーちゃんが起こして二階に行く様に絶対言いよるで。

また、おかぁーちゃんの起こし方が荒くたいんや!

きっとにぃーちゃん頭叩かれるんとちゃうやろか?

おののくパシーンっ!!

ってえぇー音するんやな、これが。

でも、にぃーちゃん寝ぼけとって分かってヘンのがまた怒りおかぁーちゃんの怒りに触れるんや。


2008.4.24.01
それにしても、居眠りえぇーあんばいや・・・

こっちまで寝むたーなってきたしー。

ゾゾゾ寝たらあかん!

とばっちりが来たらえらいこっちゃ

でも・・・。

居眠り眠いもんは眠い

おかぁーちゃん、ねこもうチョイそーっとしといてーや!

名古屋土産だみゃ~!


2008.4.23.01
先週の土日に三重名古屋へ知り合いが出かけると聞きつけてお土産を頼みました。

もちろん私のお目当ては・・・

つけてみそ・かけてみそ使用柿の種!

去年の年末に名古屋在住のブロガーさんから頂き、すっかりお気に入りとなりました。

しかーし!

名古屋まで柿の種を買いにも行けず、コレ幸いとばかりに嵩張る物をお願いしてしまいました・・・。

やはりうみゃ~ですな。

で、ついでにって東海限定のポテチも買ってきてくれました。

名古屋だけにコレもミソ味

早速主人と食べてみたんですが、

・・・!?

何がミソ味なんだ?

ふつーやんか?

と、思っておりますと、箱に何やら書いてますな。

えーっと、みそだれつき!?

ってコトは・・・。


2008.4.23.02
コレにみそだれを付けろってコトかいな~。

こりゃー失礼いたしやした!

そうか、こうして付けるんやな。

なっとくー!

で、ウマいのかと言えば、好みもありますが、わたしゃ~別々の方がイイかも・・・。

ってコトで、ポテチはそのまま食べてミソは料理に使う事に致しました。

ご当地ものって面白いですな。

掘りたて柔らか筍三昧


2008.4.22.01日曜の夕方にご近所さんからガーデニングスコップ掘りたてのタケノコを頂きました!

そんでもって・・・。

音譜私は~、私は~我が家の目の前にある私の母の元へ、そっくりそのまま受け流すぅ~音譜

少しあげるから味付けして食べられる状態でお願い致しやす


2008.4.22.02
キャさっそくタケノコ炊いて頂きました~!

木の芽の香りも利いててウマいっす。

ほんでもって、堀りたてなんでやわらか~い

ついでにって、タケノコ入りのお汁まで頂いたんで、もう晩御飯作らんでもえぇ~わ!

と、思ったけどチョッとこんだけじゃーね~。

タケノコご飯でもしようかと思ったんだけど、おかずが少ないからパスタにしました。

炊けたタケノコを刻んで、あまーい新玉ねぎと一緒に炒め、味付け海苔でトッピング。

娘と主人には好評でしたが、やはり息子は・・・。

ごはん白ご飯に、つけてみそ・かけてみそ!

まぁ~なんちゅー凝り性な息子やコト

去年はbambi.鹿に食い尽くされたらしいけど、今年はどーかな?

誰でもいいからタケノコおくれー!

蕎麦食い大会結果発表~!

どんだけ~!
2008.4.21.02フードファイターの団体さんまで参加となり、たくさんのお蕎麦が出ました。

ギャル曾根ちゃんの良きライバル!?の女性の方が、120皿総合優勝されて大会は盛り上がったようです。

詳しい大会結果はこちら→ でーす!

しかーし!

主人がイベントへ出かけたので、私はまたもやお留守番

店が暇な開店直後にちょっくら行ってきまーす!

人だかりであまりよく見れなかったです・・・。

でも、何とか大会模様をお伝えしようと思い、必死で写メだけとりました~!
2008.4.21.03
キリンビールさんのご一行さんも参加されてました。

頑張って80皿食べて総合5位に入られた方そうです。

ゆっくり出来ずに早々に引き上げ、店番をしてますと・・・。




2008.4.21.01
アメブロ仲間タマさんおかよさん が、かわいいお子様をお連れで訪ねて来て下さいました!

今日は飲むでー!って腰を据える覚悟で、はるばる京都から電車、バスを乗り継いでのご来店。

タマさんとは面識ありましたが、おかよさんとは初対面。

おぉ~~やっとお逢いできました!

うれしはずかしですが、店もそんなに込み合うことも無かったからいっぱいお喋りできて楽しかったですよ

お土産までたくさん頂きまして、なんとお礼を言いましょうか・・。

平日ならば、私もご一緒に出石散策でも出来るんですがね~。

う~~ん、残念!

栄冠は誰の手に!

さて、今日は蕎麦食い大会当日となりました。

個人戦は先着100名なもんで、朝早くからお越しのお方、ご苦労さんです

去年の一番乗りさんは、早朝3時だったそうです。

まぁ~、そこまで早く来なくても大丈夫なんだけどね・・・

蕎麦食い大会は、10分間でどれだけ多くの皿蕎麦を食べる事が出来るかを競う大会です。

100皿くらい食べれば優勝の可能性もあるんですが、なかなかそう簡単に食べるこたーできまヘンわ!

数年前から各地の大食い自慢の方が参加されてるんですが、同じ味で食べてるとたくさん食べれないらしく、七味やマヨネーズなんかを持参して来られる方が出てきたんです。

去年なんかは、ワインかけてたって聞きました~!

で、今年からは規制がかかり、持ち込み禁止で誰もが同じ条件の上での争いです。

ホンマ、そーでないと意味無いやんなぁ~

sobakuitaikai6 昨年の個人戦が139皿

この記録はたぶん塗り替えられる事は無いと思うけど・・・。

さてと、今年の優勝者どんだけの皿を積み上げるんでしょうね。

これらの豪華商品をゲットするのはどこのどいつだ~!?

結果は後日お知らせ致しやす!

朝焼きパン

子供たちが学校へ出かけた後は、居眠りのーんびり・ゆーったり出来る定休日の朝

掃除機掃除も洗濯洗濯も後回しにして、朝からあんぱんパンを焼きました。

店で蕎麦の繋ぎとして使う強力粉オーション)をチョッと失敬!してたもんでして・・・。

オーションだけではどんな仕上がりになるのか分からなかったんで、パン専用の強力粉も半分足してと。

そうそう、缶詰のあずき小豆もどっかにあったっけ。

だから一度目は、あんぱんプチアンパンだ~!

~材 料~
2008.4.19.03
牛乳・・・85ml.

バター・・・8g(無塩って書いてたけど、どーせ塩入れるんだから有塩にしました!)

塩・・・4g(有塩を使ったから少なめにしました)

砂糖・・・9g

ドライイースト・・・4g


さてさて、作りますか!

①牛乳にバターを入れてラップ無しレンジ20~30秒チーン!

②バターが溶けたら塩→砂糖→イースト→強力粉1/3の順に入れていく。

イーストの発酵を妨げるから最初に入れて、砂糖イーストの発酵を助けるからイーストのに入れるんだってサー。

③ざっくり混ぜたら残りの粉を入れて菜箸でグリグリ混ぜる。

混ぜすぎない方がイイんだって

④ひと塊なったら、ラップ無しレンジ30秒チーン!

⑤水でぬらしたペーパータオルなどを容器にかぶせて、その上からふたをして生地が2倍になるまで10~15分放置。

この時、フライパンに人肌の湯を入れてその中に入れたら程よい発酵が出来ます!

⑥発酵出来たらまな板の上に打ち粉をして、生地のガス抜き。

⑦6等分して、切り口を中に巻き込む様にして形成し、あずき餡子を入れます。

⑧形成できたパン生地を、200度で15分にセットしてオーブンへ投入!

余熱から入れたら発酵の手間が省けます

2008.4.19.01 2008.4.19.02

この日は、あんぱんアンパンと、ポンデケージョチーズとマヨネーズパンと、プチパンチーズパンの3種類焼きました。

冷めてもモ~ッチリ柔らかく、家族にも好ウマい!って褒めて頂きました。

レンジで発酵出来るから簡単っすよ。

恐怖の家庭訪問

昨日は定休日でした~!

午前中は週一で通う事になった水泳アクアビクスで、午後からは・・・・。

がくがく恐怖の家庭訪問!

息子いわく、わお!!まんだな~んにもしてヘンでー!!

そっすか、そいつは有難い。

3年、4年生の時は家庭訪問までにひと悶着を起こしてましたが、なかなか大人になったじゃーないですか

母は安心して先生をお迎えすることが出来ました。

予定時間よりもだいぶ早くに来られた担任の先生は、開口一番

苦笑とにかく元気なお子さんですね

まっ、それだけが取り柄のような息子なもんでして・・・。

がっかり今んトコはまだ大丈夫ですが、そのうちなんか出てくると思っとります・・・

やっぱりねー、私も同感です!

最後の締めはお決まりの文句遠慮なく叱ってやって下さいな

え゛!はい!今年は、自然学校がありますからね~。

ご心配無く

少年野球に入ってから、少しは周りの事に気を使う様になってきた息子ですが、まだまだ精進が足らないですが、学校新学期が始まって、自分から進んで宿題も、学校の用意もさっさと済ませる様になったしね~。

ナイスこれからもこの調子で頑張っておくれ。

でも、連絡事項だけはおかあさん。母にちゃーんと伝えてちょーだいな。

さもないと、まーたべんとう弁当無し!って事になりまっせー!

つけてみそ・かけてみそ~

いぬごや我が家のマイブーム

以前、名古屋からお土産に頂いた甘辛みそ味の柿の種(ピーナッツ)柿の種を頂いた時に、パッケージに紹介されてたんです。


2008.4.17.02
つけてみそ・かけてみそ

コープのこはいで見付け、思わず買ってしまった!

まぁ~田楽味噌の様な物。

子供たちににこー大人気でして・・・。

何にでも掛けてます。

男の子息子は特に気に入ってまして、フライ野菜餃子にまで!

いーコレがあったら嫌いなもんでも食べれるんちゃう?って言うくらい。

でも、やっぱり嫌いな物はコレを掛けても無理なようです・・・。


2008.4.17.01
気に入らないおかずの時にはごはん白ご飯に~つけてみそ・かけてみそ~を乗っけて、それだけでポッ大満足!

一番のご馳走なんだってよ。

べぇぇそれやったら、おかず作らんでえぇ~やろ!?

って、そー言う訳にはいかへんわなぁ~。

あっという間にもう半分くらい無くなってします。

もう無くなりかけやから、また買っといてよ~。って言われても・・・。

今度いつ手に入るか分かれヘンで~!

がーんえぇ~~、ほんならチョッとずつ大事にかーけよ~っと

この~つけてみそ・かけてみそ~を買ってからおかずが一品減り、米の減りが早くなったいぬごや我が家です。