おつかれさまです～こんばんは♬
今日は、作っておいたニラ醤油のレンチンスープをご紹介します♬
レンチンレシピは、火を使いたくないときや、コンロに空きがないときに助かりますよね！
うまく使うと時短にもなりますし、私も日ごろから活用しています♬
レンチンしてる間に他のことをできるのもいいですよね！
一人分のスープがちょっと欲しい…なんてときもレンジが楽かな？ということで、レシピは１人分ですが
ご参考になりましたら嬉しいです♬
【材料（１人分）】
豚ひき肉 40ｇ
酒 小さじ１
おろししょうが 少々
豆腐 50ｇ
鶏ガラ顆粒だし 小さじ1/2
おろししょうが 少々
ニラ醤油 大さじ１（15ｇ）
水 150㏄
【作り方】
①豚ひき肉、酒、おろししょうがを耐熱ボウルに入れて混ぜてラップをして600ｗで2分加熱する。
②１をフォークなどでほぐして1.5㎝角に切った豆腐、鶏ガラ顆粒だし、おろししょうが、ニラ醤油と水を加え混ぜ、ラップをしてさらに２分加熱して完成。
豚ひき肉が入るので、加熱は十分に行ってくださいませ～！
豆腐だけなら１が省略できるので、もうちょっと時短できるかと思います。
色々アレンジできますので、具材に合わせて加熱時間を調整してください～
で、本日なぜこれをアップしたかというと…
レシピブログさんのくらしのアンテナさんで、ニラ醤油を記事にしていただいたからなんですー！
本当に感激です…！ありがとうございます！
思い返してみると、１年前、大変な状況で、少しでもお買い物に行く頻度が減ったり、おうちごはんが気楽に、おいしく楽しくなったりするのに、わずかでもお役に立てたらいいなあと思って、保存食や常備菜（作り置き）、簡単レシピなどを充実させようと毎日ブログを更新していました。
その一つがニラ醤油でした。
そこから、ありがたいことにお目に留めていただいて、こうして記事にまでしていただいて…しつこいですが本当にありがとうございます！
またニラ醤油活用レシピもご紹介したいです＆他の便利なレシピも作っていきたいです♬
ぜひまたご覧頂けましたら幸いです。
ちなみに、、ニラ醤油の小ネギ版もおすすめです！
レンチン台湾グルメレシピで、旅行気分が楽しめます～♬
ビールに合うニラ醤油、これからビールがおいしい季節にたくさんご活用いただけたら嬉しいです！
もちろん季節を問わずおいしいですが(^m^)
今日もお疲れさまでした＆ありがとうございました！
明日も、みなさまおいしく食べて、元気に過ごせますように♬
管理栄養士・料理研究家によるレシピ開発やコラム執筆、監修、アドバイザーなどを行っています。
詳細はお仕事メニューよりご確認くださいませ。
お問い合わせは
iris_diet@yahoo.co.jp までお願い致します。
レシピブログさん参加してます
ぽちっと応援していただけるとうれしいです
