手作りソースのローストビーフサンド
トーストした食パンに手作りのソースを２種使ったローストビーフサンドです。
材料食パン一枚 Aバター小さじ1 わさび小さじ1/2 マヨネーズ大さじ1 ベビーリーフ適量 ローストビーフ２枚 B赤ワイン大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 砂糖小さじ1/2 バター小さじ1/2
- Aを混ぜておく。Bを小鍋に入れ少し煮詰める。
- 食パンをトーストしてAを塗る。
2.ベビーリーフをしきローストビーフを並べる。
3.Bのソースをかける。
下に塗ったマヨネーズわさびマヨネーズバターのほのかな辛みにローストビーフにかかった赤ワインソースとの相乗効果でワンランク上のおいしさです
食パンはPASCO SPECIAL SERECTIONのライ麦つぶ入り食パンです。
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