ローストビーフマスタードクリームソース
6/10はローストビーフの日。
簡単なソースで一味違うローストビーフになります。
食パンにのせオープンサンドにしました。
ちなみに食パンはPASCO SPECIALSERECTIONのライ麦つぶ入り食パンです。
材料ローストビーフ3枚 ベビーリーフ適量 A生クリーム大さじ1 粒マスタード小さじ1/2 食パン一枚
- Aをよく混ぜる。
2. 食パンにバターを塗り、ベビーリーフをしきローストビーフをのせる。
3.Aをかける。
クリーミーな中に辛みがありローストビーフの生臭さも消し旨味を引き立てます
簡単で暑い季節にもさっぱり食べられるソースです。
