月命日　一鶴　ちゃんぽん

今日は父の月命日でお坊さんが来宅。

昼時だったので、母・姉貴・おかんと4人で一鶴に行きました。

ちゃんぽんいいね～。

久々に大盛りにしました。

あらとん辛つけ麺

午前中、腰痛のヨッシーと一緒に家族会議。
引き続き、父の遺品整理。
私より体は小さいが、大きめのサイズを来ていたので、服は多い。
ただ袖の長さが足りん(^_^;

着られそうな服など大量に試着し、いただくことに。

冬用のコート買おうと思ってたが、いいのがあったのでラッキー！

何だかんだで14時を回ってしまったが、今日は打合せがあり、晩飯にありつけるのは、21時過ぎになるため遅めの昼食。

先日の青森のつけ麺騒動？があったので、王道のつけ麺、あらとんの辛つけ麺をいただきました。

やっぱり、これでしょう(＝⌒▽⌒＝)

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東北出張3日目八戸･青森　つけ麺とうぎょう

今日は十和田から移動して、八戸・青森コースだ

すげー雪だ！
北海道の峠と変わんないね～。

八戸の企業さん訪問後、青森移動。

昼食を今日こそ蕎麦屋でと提案されたが、昨日十和田のパートナーさんとの会話で、青森の糖尿？じゃなく、「とうぎょう」というつけ麺が美味かったと言っていたので、急遽行くことにしました。六厘舎出身と聞いたら行かずにいられない！

濃厚つけめんにしようと思い、大・中・小の表示だったので、定員さんに「小、中とありますが、どのくらいの量ですか？」と聞くと「小が1玉、中が1.5玉」とのこと・・・

あの・・・そりゃ小が1玉だったら中は1.5玉だよね・・・
聞きたいのは250gだとか300gとかなんだけど・・・まあいいか。

中に味玉トッピングにしました。

らーめん食べている客は少数、ほとんどがつけ麺だった。

おっと、きましたね！

どれどれ・・・
・・・魚系の臭みは強いが、濃厚って感じではないな～？？？

しかもつけダレが初っ端からぬるい(｀×´)
冷盛りだから、これじゃ最後まで暖かく食べれない・・・

案の定、中盤からざるそば状態だった。

スープ割りを頼んでいる客はいないが、ポットがおいてあるので多分スープが入っているんだろうけど。

「これスープですか？」って聞いたら、当たり前でしょ？っていう返答。

しかもレンゲ入れにレンゲなかったので、「レンゲください」というとにらまれた(￣□￣；)

青森では珍しいつけ麺かもしれないが、札幌レベルでいったら、中の下かな。

なんせ、客商売としては最低な店だった。二度といかない。

青森の訪問先、飛行機の時間まであまりなかったが、そんなに長くならないつもりで、話してたら結構盛り上がっちゃって。

ヤバイヤバイ、ダッシュで空港へ。

15分前に到着、走って搭乗手続き（タッチでゴー）したが、猛吹雪のため除雪で30分遅れ。

ちょうどよかった。

2泊3日の東北巡業、無事終了です！

雲の上は天気だ（当たり前か）

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東北出張2日目弘前･十和田

江刺から花巻経由で弘前へ

かなり雪深い。北海道民でもこの雪はすごかった。

午前中の訪問が終わり、蕎麦屋に行く予定だったが定休日(T_T)
何食うかって考えて、何故かびっくりドンキーに。

タバコも吸えるしねってことで・・・

ディッシュではなくランチのチーズバーグステーキにしました。

昼食後、十和田へ移動。

今夜は十和田で会食。

パートナーさんが手がけたお店「割烹本華月」に伺いました。

お～割烹料理だね！

東北なので、ビールの次はと聞かれれば、やはり日本酒。

南部杜氏の佐藤企氏が手がけた特別純米酒をご用意いただいておりました。

これはなかなかなものです。

美味しくいただきお店を出ましたした、この建物のこだわりにひとつ。
京都建築の「犬矢来（いぬやらい）」

このようにすることで、犬のおしっこ防止になったりするんだって。
昔の人はよう考えてるね～。

というか、こんな文化を知っているパートナーさんの建築部長は只者ではない(ﾟΩﾟ;)

2件目にスナックへ訪問。
昨日も日本酒飲んでいたので、ここはウイスキーでと水割りを飲んでましたが、「いい酒用意しているよ、飲んだほうがいいよ」ってね・・・

聞くと久保田の上位銘柄「洗心」、万寿の上のお酒だとさ。
んん！確かに美味くて飲みやすい！

一升瓶10万円！？
そりゃオーバーだわ。

でもネットで調べたら、15,000円ぐらいはしていたね。

高級酒、ありがとうございました。

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東北出張1日目仙台･江刺

2泊3日の東北出張。

仙台のお昼はこれ。
利休の牛タンだよね～。いつもはノーマルの牛タン定食だが、今回は限定の極にしてみた。

でもノーマルの方が食感はいいかも。

仙台の会社を数社訪問した後、岩手の奥州市江刺に移動。

訪問した社長さんのお誘いで、その会社が施工したお店で会食。

お酒は日本酒の長九郎と麦焼酎の静寂の扉。

料理のボリュームがすごかった。
タラ鍋だったが、タチも活きが良い。

音楽が聞こえてきたので見に行くと、店主が趣味のオーディオで音楽干渉。
真空管アンプや歴史のあるアンプがズラリ！
自作スピーカーもあり。

なかなかの趣味でした。

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フッチーからMacおさがり

フッチーが新しいパソコンを購入したとのことで、今まで使っていたMacをユウが使わないかいとありがたい言葉をいただきましたので、遠慮なく使わせてもらう事に。

お古といっても、まだまだ使えるハイスペックMac。
大画面のパソコンにユウも大満足のようです。

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フミ誕生会

ちょっと早いが、1/20は出張で不在なので、フミの誕生祝いで本人希望の焼き肉を食べに「トトリ」に行ってきました。

母さんや姉貴達はよく食べに来ている店だが、家は初めて。

ここは肉のオーダー入れてから、出てくるまでのスピードがかなり早い。

シルクロードだと注文してからややしばらく出てこないので、早め早めの注文をしていたが、そんな必要はないみたい。

姉貴に聞くと、定番で注文する肉はランプの切り落とし。
安くてうまい！

うちらの定番「サガリ」の安価メニューは花咲サガリだったので注文するが、かたまりで出てきた。焼いてから切ってくれっとのこと。
これは失敗。
牛タンも旨かった。

カルビーも食べてみたが、かなり脂っこい。

ユウは肉の甘みが胸焼けしたようで食が進まなかった。

フミは行きよいよく食べてたので、肉は何がいい？って聞くと、ランプとのこと。
注文したら、もう食べないって。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

自宅に戻って誕生日ケーキでお祝い。

姉貴からはサッカーのスパイク、サイズは28cm！

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髪カット

子供達の髪の毛が伸びてきたので、全員カット。

伸びたといっても、裾が耳にかかる程度だったので、裾を刈り上げて、他はそろえる程度にしてみました。

まあまあうまくいったかな。

ユウが学校で友達から「それってツーブロックじゃねーの、先生！」って先生にちくったらしい。

ツーブロックじゃないけど、だったらなんか問題でも？

聞いたら、ツーブロックはNGで坊主というルールがあるらしい。
ツーブロックにするかとも迷って刈り上げにしたので危なかった。

それならそうと教えてよってユウに言ったら、「ツーブロックって何？」だって・・・(☆｡☆)

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小樽魚真･バック

今日は設計事務所団体とのコラボコンペの打合せで小樽へ。

前回の打合せで、メンバーの一人が小樽に詳しく、懇親会を庶民お寿司屋でやろうということに。

小樽市民センターで打合せ後、お寿司屋さんへ。

入店時間がラストオーダーの時間になっていたので、特上寿司（土瓶蒸し付き）とお茶で腹ごしらえ。
20分ぐらいで撤収、お店の人も「もう帰るの？」って感じでしたが、ラストオーダー終わってるからね(;^_^A

10貫1800円は格安だ！

魚真