東北出張2日目 弘前・十和田 | initial-ekのブログ

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江刺から花巻経由で弘前へ

かなり雪深い。北海道民でもこの雪はすごかった。



午前中の訪問が終わり、蕎麦屋に行く予定だったが定休日(T_T)
何食うかって考えて、何故かびっくりドンキーに。

タバコも吸えるしねってことで・・・

ディッシュではなくランチのチーズバーグステーキにしました。


昼食後、十和田へ移動。

今夜は十和田で会食。

パートナーさんが手がけたお店「割烹 本華月」に伺いました。



お~割烹料理だね!


東北なので、ビールの次はと聞かれれば、やはり日本酒。

南部杜氏の佐藤企氏が手がけた特別純米酒をご用意いただいておりました。

これはなかなかなものです。


美味しくいただきお店を出ましたした、この建物のこだわりにひとつ。
京都建築の「犬矢来(いぬやらい)」


このようにすることで、犬のおしっこ防止になったりするんだって。
昔の人はよう考えてるね~。

というか、こんな文化を知っているパートナーさんの建築部長は只者ではない(゚Ω゚;)

2件目にスナックへ訪問。
昨日も日本酒飲んでいたので、ここはウイスキーでと水割りを飲んでましたが、「いい酒用意しているよ、飲んだほうがいいよ」ってね・・・

聞くと久保田の上位銘柄「洗心」、万寿の上のお酒だとさ。
んん!確かに美味くて飲みやすい!

一升瓶10万円!?
そりゃオーバーだわ。

でもネットで調べたら、15,000円ぐらいはしていたね。

高級酒、ありがとうございました。







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