東北出張3日目 八戸・青森 つけ麺とうぎょう | initial-ekのブログ

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今日は十和田から移動して、八戸・青森コースだ

すげー雪だ!
北海道の峠と変わんないね~。



八戸の企業さん訪問後、青森移動。

昼食を今日こそ蕎麦屋でと提案されたが、昨日十和田のパートナーさんとの会話で、青森の糖尿?じゃなく、「とうぎょう」というつけ麺が美味かったと言っていたので、急遽行くことにしました。六厘舎出身と聞いたら行かずにいられない!

濃厚つけめんにしようと思い、大・中・小の表示だったので、定員さんに「小、中とありますが、どのくらいの量ですか?」と聞くと「小が1玉、中が1.5玉」とのこと・・・

あの・・・そりゃ小が1玉だったら中は1.5玉だよね・・・
聞きたいのは250gだとか300gとかなんだけど・・・まあいいか。

中に味玉トッピングにしました。

らーめん食べている客は少数、ほとんどがつけ麺だった。

おっと、きましたね!



どれどれ・・・
・・・魚系の臭みは強いが、濃厚って感じではないな~???

しかもつけダレが初っ端からぬるい(`×´)
冷盛りだから、これじゃ最後まで暖かく食べれない・・・

案の定、中盤からざるそば状態だった。

スープ割りを頼んでいる客はいないが、ポットがおいてあるので多分スープが入っているんだろうけど。

「これスープですか?」って聞いたら、当たり前でしょ?っていう返答。

しかもレンゲ入れにレンゲなかったので、「レンゲください」というとにらまれた( ̄□ ̄;)

青森では珍しいつけ麺かもしれないが、札幌レベルでいったら、中の下かな。

なんせ、客商売としては最低な店だった。二度といかない。


青森の訪問先、飛行機の時間まであまりなかったが、そんなに長くならないつもりで、話してたら結構盛り上がっちゃって。

ヤバイヤバイ、ダッシュで空港へ。

15分前に到着、走って搭乗手続き(タッチでゴー)したが、猛吹雪のため除雪で30分遅れ。

ちょうどよかった。

2泊3日の東北巡業、無事終了です!



雲の上は天気だ(当たり前か)





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