La vie heureuse♡ラヴィウルーズ
〜美しく年齢を重ねるお稽古サロン〜
みなさま、こんにちは。
IB発酵ライフプランナー
稲村静香です。
菌の力を味方につける発酵講座
インナービューティーぬか床1day
【内容】
ぬか床とは？
発酵とは？
ぬか床の作り方
保存方法について
自家製ぬか床つくり
試食
こちらの講座では協会プロデュースの天然酵母入りぬか床キットを使用してぬか床をつくります。
お一人さま１つ完成したぬか床をお持ち帰りいただきその日から美味しいぬか漬けがたべれてしまうレッスンとなっております。
ぬか床1day講座は
みなさまからご好評をいただいており
たくさんの方が受講してくださっております♡
どんな風にレッスンが行われているのか
気になりますよね^ ^
毎回どのLessonも楽しくて
笑い声がサロンから溢れてます♪
こちらのページを【開催報告blog】として
Lessonの様子をご紹介していきますね♡
第7、8回目→こちら
第９回目→こちら
第10回目→こちら
ぬか床1day講座の内容を詳しく掲載してあります。
お申込みフォームもこちらから入れますので受講をお考えの方はぜひご覧になってみてください。詳細はこちら
その他の講座のご案内
【講師紹介】
インナービューティーダイエット協会にて２ヶ月基礎クラス、お料理を学べる応用レッスンクラス、インナービューティーカレッジ基礎学科を担当。発酵食品を愛してやまない♡季節の手仕事を伝える発酵ライフプランナー稲村静香が登壇させていただきます。
野菜×発酵食品×玄米カフェの経営していたとき、お店で出していた糠漬けは御好評をいただいておりました。また古漬けを使った発酵タルタルソースなど糠漬けのアレンジ方法や、悪臭が発生すると捨てなくてはならないと言われる、ぬか床を復活させる方法など経験をふまえたレッスンをお楽しみいただけます。
保持資格
一般社団法人野菜ソムリエ協会
☆ジュニア野菜ソムリエ
☆ベジフルビューティーアドバイザー
一般社団法人日本発酵文化協会
☆発酵マイスター
☆発酵プロフェッショナル
一般社団法人インナービューティーダイエット協会
☆インナービューティープランナー
☆インナービューティーダイエットアドバイザー
☆インナービューティー美腸マイスター
☆インナービューティースイーツマイスター
☆インナービューティーフードスペシャリスト
☆インナービューティー和食マイスター