
未来の村上です
先日先輩とおしゃれランチしよう~ということで、
「Coraggio」というイタリアンへ行ってきました

美味しいらしいという噂は聞いたことがありましたが、
あの“ランディ”さんの究極のレストランで紹介されたお店だったんです!
知らなかった…恥

念のため予約を入れてランチに向かうと、
入口に「本日はご予約で満席です」の文字

予約しておいてよかった

女子トーク
に花が咲き、気付いたらラストオーダーも過ぎ閉店…
時間が経つのはあっという間ですね

ちなみに一つのお店に何時間もいるの
男性は出来ない方が多いそうですよ~。
食べたら即帰る
みたいな(笑)
おしゃれなお店でゆっくりおしゃべりを楽しめるのは
女子の特権かもしれませんね

さて、そんなCoraggioさんで食べたランチコース
やっぱりどれも美味しくて、見た目もキレイ


その中でも私が一番ヒットだったのが
この鶏ももコンフィと青菜の柚子胡椒風味


私、柚子胡椒ダイスキなんですが、
これって実は胡椒入っていないらしいですね。
これまた知らなかった…

胡椒ではなく青唐辛子が使われているそうです。
唐辛子といえばカプサイシン

ダイエット効果のある成分として有名ですよね。
体内脂肪の燃焼、発刊作用や、消化吸収を良くするなど、
様々なパワーがあります。
この効果を持続させるためには
週2回くらい唐辛子を使用したものを食べるといいそうです。
…辛い物大好きな私。
まさに一石二鳥

夏に向けて
柚子胡椒レシピをマスターしよっと

そしたらまたブログでご紹介いたしますね

※食べすぎには充分ご注意ください。
辛い物が苦手な方は無理して食べると逆に体によくないので
お気をつけてくださいね。
それでは、また~
未来の村上でした







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となるようです!









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