未来の下間です
ちょっと古い話題になりますが…
先日の金環日食、素敵でしたね～
皆様のところでは見ることが出来ましたか
私共の愛知県では、曇ってはいましたが、
とても幻想的な光景が見れましたよ～☆☆
次に見れるのが300年後という話で、
もう確実に見る事は出来ないんだなあ～と思うと、
不思議で、神秘的な気持ちになります
さてさて、そんな私、
先日タケノコを大量にいただきました
それはもう、大量に。
家が埋まるぐらいっ…ていう冗談はさておき、、、。
ありがたい事に、たくさん頂けたタケノコを
どのように調理しようか考えた結果、
「タケノコとチンゲンサイのまぜご飯」
にして頂きました
タケノコに含まれる成分に、
「チロシン」というものがあるのですが
この「チロシン」という成分、
なんと、
やる気の元
となるようです！チロシンはアミノ酸の一つで、
脳を活性化させて、ドーパミンやアドレナリンなどの
神経伝達物質の原料となります。
ドーパミンやアドレナリンは、やる気や集中力に関わり、
これらが少なくなると
やる気や集中力が低下します。
つまり、チロシンを摂取する事で
ドーパミンやアドレナリンが増え、脳が活性化するため
集中力ややる気に繋がるそうです。
ふむふむ…。
私は最近集中力に欠けるので、
毎日タケノコを食べねばなりません
そして、タケノコにはちゃんと美容成分もありますので、
どうぞご安心ください
タケノコには、カロテン、ビタミンCが多く含まれていますので、
風邪や動脈硬化予防に効果的だと言われています。
さらに、カルシウムや鉄分も多いので、
骨の強化や高血圧の予防などにも
効果的と言われているんですよ
まさに花丸３つです
是非皆様、タケノコを今夜の食卓に
ご活用くださいませ☆
最後に…
タケノコは、竹の地下茎から出てくる若芽…
つまり竹の子供ということで
「竹の子」
と呼ばれるそうです
お読みいただきありがとうござました☆
未来スタッフの下間でした
