自家製ぶどう酒賛！

　チュンチュンと　雀ファミリー　やって来て

　可愛いからずや　啄む様子

５月末、スーパーでチリ産のブドウ、トンプソンを見かけました。巨峰の苗を植えたら、実が成ったらワインを作れ、なんていうお気に入りさんのコメントをヒントに、梅酒を作る要領で葡萄酒を作ってみました。

ブドウの房から実を外して水洗い。乾燥。コーヒーの空き瓶にその実を入れて２５度焼酎で満たす。

辛坊治郎の１か月。オンザロックの葡萄酒版で、試飲。良い味に成っています。シュガーレスですが、程よい甘さ。日本酒でも、芳醇旨口派の僕には、お似合いの仕上がり中です。市販のワインより、僕好み。

数年前、ムクノキの実で、同様の果実
酒を造ったことがありますが、似たような味です。ムクノキの果実酒は、採るのにも、作るのにも、大変な手間暇がかかりましたが、葡萄酒は、買う費用が掛かるだけ。この秋にブドウを見かけたら、大量に作りたくなりました。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

36分16秒/買物等サイクリング8.8㎞/最高速度55.5㎞/h

※お椀に入れた竹輪とパンが、スズメにほぼ完食されたので、酒粕を追加しました。粕は、粘っこくて細かく切れないんですが、首を振って振り切りつつ食べています。そして、切り残しをお
椀の外へ飛ばしてしまったら、律儀にそれを追っかけて行っては食べています。偉い！　買物から帰ったら、それもほぼ完食していたので、黒棒と酒粕をコラボで入れてやりました。雨を避けるため、リビングルームの窓際に寄せています。それは
机の横に位置し、デスクワークしながらの楽しい観察です。

根付いた伊予柑！

故郷の　旧名冠した　伊予柑の

　嬉しからずや　新芽発見

３日前、
リビング・ルームのすぐ外に設置した、
スズメの餌お椀。黒棒を細かく砕いて入れていたら、さっき完食されました。なので今度は、食パンの耳と、竹輪を細かく刻んで入れました。

そのついでに裏庭に回って、引越し２周年記念植樹の伊予柑を見に行ったら、ううううううう嬉～じゃありませんか！　苗の先に新芽が出ていました。根付き確認！

１周年記念には、デコポンを植えましたが、にわか土作りのせいか、晩夏には
枯れ死の憂き目を見ました。それだけに、新芽の発見の喜びは一入。１年がかりの土作りが、報われました。

来年には花が咲き、実が成るかな～？　なんて、皮算用。

ついでのついでに、振り向いて伊予柑の傍の枇杷を見たら、随分色付いてきました。１個を試食。２、３日前はえぐかったのですが、大分マイルドになってきました。来週末には、美味いのを食べられるかな？

因みに、新しい餌には、スズメが頻繁に来て、つつきまくっています。まだ大きいようで、外につまみ出しては、首を振りつつ細かくして食べています。時々、細かくしたのを別のスズメに口移ししたりしています。多分親子なのでしょう。微笑ましい。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

24分07秒/買物等サイクリング5.1㎞/最高速度58.0㎞/h

コマツヨイグサの、赤っぽく萎れたのを、あちこちで見ました。夕方ジョギングでは、黄色い可愛いハート形の花を見れますが。

ジャガイモの芽が出た！

遅れても　思い立ったが　今でしょと

　植えたジャガイモ　順調に芽が

６月１１日、カレーを作る時気付いた、冷蔵庫の中で芽を出したジャガイモ。ジャガイモの花の報を見聞する当節、これを今植えたら？　との興味から、２個を半分に切り、４個になったのをミニ菜園に植えてみました。そして、特大のゴミ用ビニール袋を利用してトンネル覆い。

以来、苦節（？）１２日。ジャガイモ掘りの報を見聞する昨今、さっき見たら、４つとも芽が出ていました。目下、７㎝くらい。幸先いいぞ！

因みにさっき、１０食分のカレーをホームカマドで作りました。自前のジャガイモで作れる日は、来るかな～？

因みの因みに、グリーンカーテン用の種から育ててキュウリは、それぞれに花が咲き、ミニミニ実が成っています。♪も～い～くつ寝ると～食～べ～ら～れ～る～～？

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

30分48秒/買物等サイクリング7.2㎞/最高速度57.0㎞/h

※下りは、前にいる車が足手まとい。車が遅いので、不本意にブレーキングしながら下りました。ところでハルジオンは、もうすっかりヒメジョオンに代わっていますね。そして、ヒメジョオンにも、薄いピンクの花があるのに気付きました。

帽子はどこへ行ったの？

あのボウシ　ピンクのきれいな　ヤマボウシ

　どこへ行ったの　見つからないよ

母さん、僕のあの帽子、どうしたんでせうね？

ええ、春、小沢坂からくろがねやへゆくみちで

並木の一つにいっぱいあったあの山帽子ですよ

と、西条八十の童謡に引っかけて言いたくなる心境の夏至の
今日この頃、皆様、元気ですか～っ！？　なんていう僕は、しょげて、元気がありません。

と言うのは、ホムセンくろがねや前の並木道に、この春ピンクの花のヤマボウシを１本見つけました。この実も食べられるとの事ですが、まだ食べたことがありません。なので、花から熟れた実へと、ど
のように推移するかを、通る度に見るのを楽しみにして
いました。ところが今日見ると、実が１つも有馬温泉。ガックリコンガリコン；

全部の葉に黒い点々が付いて、薄汚れているって感じです。他の並木は、全然そうなっていないので、排気ガスからのスス付着とは違うと思います。何かの病気に侵されたのでしょうか？　そこは頻繁に通るので、手入れをしている人に出逢えたら、訊いてみましょう。

母さん、次に
他でヤマボウシに出逢えるのは、いつどこででせうね？

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

23分44秒/買物等サイクリング5.3㎞/最高速度63.0㎞/h

※楽天でのポイントは、普通は１０５円買うと１ポイント。他のリアル店でもそうですよね。でもスーパーアルプスは、２１０円で１ポイント。しかし、家にはビニール袋が余っているので、最近、袋はいりません、とレジで言っていますが、ななななな～んと太っ腹、420円買った分の2ポイント！　えっ、ケチな話をするんじゃね～っ
て！？　てやんで～、こちとら、エコな話をしてるんでい；

ベスト・オブ・ベスト入手！

探してた　ポケットだらけの　ベスト有り

　ベスト・オブ・ベスト　ダジャレじゃないよ

一般道路も走る夕方ジョガーだから、被視認性を要するウェアが必要なのに、何故か着ている多くはアイビー系のシャツ。なので、被視認性を高めようと、ファッション・プラザ・タカハシに黄～オレンジ色のランシャツを買いに行きました。

それを５着買って、積年の望みの、ポケットが４つ以上あるベストがあるかな～と見てみました。ら、♪ララランランランラ～ン、ななななな～んと、メインポケットが４つ、補助ポケットが３つ、計７つもポケットがあるデニム・メッシュ・ベストがあるでは有馬温泉！　しかも値段がななななななななな～んと、７９９円！　２着買いました。

このベストには、メインポケットに、手帳、財布、小銭入れ、小物、、、と僕の外出アイテムの七つ道具が軽～く入ります。しかもメインポケットの全てにはマジックテープ止めがあり、小さい補助ポケットの全てにはファスナーがあります。置き忘れしなければ、落として無くす心配はありません。これ以上、何を望むべき！？

晩春から初秋までのサイクリング＆ウォーキングは、ランシャツ・半袖シャツの上にこれを着たのが、僕のスタンダードファッションになりそうです。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

買物等ライディング9㎞

※梅シロップが予想以上に上手く行ったので、もっと作ろうと青梅３㎏と４Ｌ瓶を買いました。しかし、作ろうとして前のシロップの瓶を見ると、シロップに漬かっていない梅に、白いカビのようなものが生えているではありませんか！　なので
これはやばいと、急遽変更。４Ｌ瓶にぎっしり梅を入れ、砂糖を１㎏入れ、２５度焼酎で満たし、、、などして、何かわからない梅酒造りをしました。

カラーボックスを玄関脇に

速度違反　動画アップで　自慢して

　それが証拠に　逮捕さるアホ　

カラーボックスを２つ、玄関脇に設置しました。

ミニミニ菜園用の道具などを、玄関脇に置いています。うらにわにはにわにわにはにわにわとり、、、じゃない裏庭にはヨドコウか何かの物置があります。しかし、ミニミニ菜園仕事をする度にそこまで行くのがかったるいので、ついつい玄関脇に置いています。はっきり言って、、、言わなくても玄関脇はごちゃごちゃに成増。その対策として、道具をその中に収めるべく、カラーボックスを置いたのです。

玄関口に屋根はありますが、雨が吹き込むとボックスが濡れ、
急速に劣化する恐れがあります。なので、周囲を白ペンキで塗り、ブルーシートでカバーしました。

一番良いのは、こまめに裏庭の物置に出し入れすることで
すが、ボックスが劣化するまでには、その習慣を身に付けます。枇杷や、記念植樹の伊予柑のご機嫌伺いもあるし。

～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

買物等ライディング5㎞

※自転車より重い分、バイクの方がスピードが出るんですね。自転車での小沢坂下りの歴代最高速度は61.5㎞/hですが、例のニュートラル走法でメーターを見たら、あっという間に70㎞/hを超えました。と言うのは、嘘かも知れませんよ。

インスタント梅酒

三か月　待つまでもなく　シロップの

　焼酎割りで　梅酒成らずや

桃栗三年柿八年、梅シロップ二週間梅酒三カ月、と言われます。で、梅シロップの途中経過を見てみました。２Ｌ容器の半分弱くらいにシロップが出来ていました。

味見すると、これが行けます。ついでに、水割りでタンブラーグラス一杯飲んでみました。味い美～！　興味が止まりません。ついでのついでに、これを焼酎で割れば、梅酒？　とこれまたタンブラーグラス一杯作りました。目下
試飲中。立派な梅酒！

なら、三カ月も待つまでもなく、梅シロップを作って焼酎で割れば、即この夏に対応できます。

明日の買い物リストに、梅と砂糖を追加しました。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

20分53秒/買物等サイクリング5.1㎞/最高速度59.5㎞/h

※小雨の中、ほうれん草を播種しました。今一番元気なのは、トマト。小さな実が３個確認できました。木で熟れたのはどんな味？　興味津々浦々。

コウゾの実

コウゾの実　苺に似るも　臭いあり

　悲しからずや　酒造りせず

昨日、買物に行く途中、急坂の小沢坂を登り始めて間もなく、路面に、今までは見なかった実が踏ん付けられた跡があるのに気付きました。上を見ると、赤いイチゴのような実が成っていました。しかし、登坂途中で止まると再登坂がしんどいので、その時はそのまま通過。

そして今日、買い物ついでにその正体を見ようと心構えしてサイクリングしました。実は、直径１．５mm程で丸っこく、赤いのが無数に、３０mほどに渡って成っていました。２，３個採って試食しましたが、美味いものの、何故かクサギのような嫌な臭いがします。葉もそうか、と嗅いでみましたが、葉に臭いは感じられません。美味かったら、得意の（？）果実酒にしようかと思っていましたが、臭いで却下。

名を知ろうと、枝を持ち帰りました。調べてコウゾと分かりました。和紙の原材料として、ミツマタ・コウゾと、よく並び称せられますね。ミツマタの花は所沢時代のジョギングコース沿いにあって知っていますが、こちらの花は未見です。来年、どんな花が咲くのか、楽しみにします。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

23分33秒/買物等サイクリング5.3㎞/最高速度59.0㎞

※先日カレールーを作りましたが、冷蔵庫で保存していたジャガイモの芽を取るのに苦労しました。他人様の日記のタイトルに、ジャガイモの花が咲いたよ、なんてのが散見されますね。それに触発されて、この冷蔵保存していて芽がいっぱい出ているのを土に埋めたら、土からも芽が出て花が咲き、、、と思いました。それでさっき、２個を２つ割りにし、割った部分にホームカマドの灰を付け、ミニミニ菜園の菜の花の跡地に埋めてみました。うまく芽が出たら、お慰み。出遅れましたが、寒冷紗があるので、後で掛けてあげます。ところで、最近よく見聞する梅ジャム。スーパーにあるかと探してみましたが、ありませんでした。

鉄分補給用中華鍋大成功！

湯沸しの　大容量の　中華鍋

　手間暇燃料　大いに節約　

鉄分補給の一助にと、鉄瓶で湯沸しの日々。でも小さな鉄瓶では、手間暇がかかります。一挙に多量の湯を沸かすべく、外径３６cmのジャンボ中華鍋を買いました。そして、沸騰する中華鍋の湯を溢れさせないよう、鍋の縁からちょっと中に入って収まる蓋として、外径３５㎝の蓋を買いました。

本日早速湯沸し。大成功！　鉄瓶で１．８Ｌの湯を沸かすのとほぼ同じ時間で、約５Ｌの湯を沸かせました。燃料も、超エコ！　紙ゴミと松かさで着火後は、蓋の梱包用段ボール箱や、詰め物用の紙を燃やしたのですが、箱を燃やし切らないうちに湧きました。

鉄瓶での湯沸し時の、ホームカマドの天板径は１６㎝。でもジャンボ中華鍋では、３２㎝。カマドの炎を最大限有効に使えるので、そんな好結果が得られたのだろうと思います。

その湯で、アイスコーヒー２Ｌ作り、氷用に１Ｌ用意し、残りの湯でお浸しを作りました。材料は、庭の大根葉・春菊・一つまみの山椒、それに前に買っていたモヤシと、今日
ＪＡで買ったルッコラ。ほうれん草も小松菜もなかったのでルッコラにしましたが、ちょっと独特の匂いがしますね。次回から、これは却下。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

27分38秒/買物等サイクリング6.7㎞／最高速度61.0㎞/h

※買い物途中に、並木道の下草が刈られ、土がすっかり露出している道路があります。風が吹けば土埃が舞います。でもコピオ愛川の前の道路の並木道の下草は、オカメヅタ。年がら年中、繁茂して緑を湛えています。土埃などは無縁。夏には、ツタの蒸散作用で幾分気温低下に役立ってくれます。前者の野暮。字通りお役所仕事でしょうね。

梅酒２０Ｌ

我が梅酒　春夏秋冬　乗り切れる

　パワー頼むよ　未踏踏破の

昨日、ネットショッピングの梅が届きました。ＭＳ玉を注文し、４Ｌの瓶で足りない分は、４Ｌ焼酎のペットボトルを利用し、その口から入る大きさのをと目論んでいました。しかし来たのは、大玉。ボトルには全然入りません。仕方がないので、今日梅酒用４Ｌ瓶を買って、梅と砂糖を含めて４Ｌ瓶５本、計２０Ｌ漬けました。余った分は、味付け海苔が入っていたペットボトルなどを利用して、梅シロップに。梅酒は秋口から、シロップは来月から楽しめそうです。

梅酒のレシピは、４Ｌ瓶に梅１㎏、砂糖５００ｇ入れ
、２５度焼酎で満たす。

梅シロップのレシピは、適当な
容器に梅を入れ、砂糖を入れ、振って混ぜる。昨年は、砂糖の代わりに蜂蜜を入れたのですが、失敗しました。今年は、どうでしょう？

同じ日、相前後して湯沸し用の３６㎝中華鍋が届きました。目論み通り５Ｌは一度に沸かせそうです。底が広く、火に当たる部分が広いので、湯沸し時間もずいぶん短縮されるでしょう。ふたは、外径３２㎝のを応用できるかと思ったのですが、鍋の中ほどまで入ってしまいます。なので、外径３５㎝の蓋を、これまたネットショッピングしました。明日届く予定です。

ところでネット注文を頻繁にすると、段ボールがじゃかすかたまります。その消化には、ホームカマドがお役立ち。午後、最近たまったそれを燃やして、１０食分のカレールーと、鉄瓶２回分の湯を沸かしました。エコエコアザラク。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

27分52秒/買物等サイクリング7.0㎞／最高速度61㎞/h

※の～んびりサイクリングであちこち見ていると、我が町の家々の庭は、どこも感動するくらい草木が充実しているのに気付きます。お隣も、そのお隣も、完璧！　越して来た我家も、当初はそれなりだったのですが、自分好みではなかったので殆ど伐採したら、すっかり殺風景になってしまいました。でもまあ、そのうち。