三か月 待つまでもなく シロップの
焼酎割りで 梅酒成らずや
桃栗三年柿八年、梅シロップ二週間梅酒三カ月、と言われます。で、梅シロップの途中経過を見てみました。2L容器の半分弱くらいにシロップが出来ていました。
味見すると、これが行けます。ついでに、水割りでタンブラーグラス一杯飲んでみました。味い美~! 興味が止まりません。ついでのついでに、これを焼酎で割れば、梅酒? とこれまたタンブラーグラス一杯作りました。目下
試飲中。立派な梅酒!
試飲中。立派な梅酒!
なら、三カ月も待つまでもなく、梅シロップを作って焼酎で割れば、即この夏に対応できます。
明日の買い物リストに、梅と砂糖を追加しました。
~~~~~~~今日のジョグデータ~~~~~~~
20分53秒/買物等サイクリング5.1㎞/最高速度59.5㎞/h
※小雨の中、ほうれん草を播種しました。今一番元気なのは、トマト。小さな実が3個確認できました。木で熟れたのはどんな味? 興味津々浦々。