梅酒２０Ｌ

我が梅酒　春夏秋冬　乗り切れる

　パワー頼むよ　未踏踏破の

昨日、ネットショッピングの梅が届きました。ＭＳ玉を注文し、４Ｌの瓶で足りない分は、４Ｌ焼酎のペットボトルを利用し、その口から入る大きさのをと目論んでいました。しかし来たのは、大玉。ボトルには全然入りません。仕方がないので、今日梅酒用４Ｌ瓶を買って、梅と砂糖を含めて４Ｌ瓶５本、計２０Ｌ漬けました。余った分は、味付け海苔が入っていたペットボトルなどを利用して、梅シロップに。梅酒は秋口から、シロップは来月から楽しめそうです。

梅酒のレシピは、４Ｌ瓶に梅１㎏、砂糖５００ｇ入れ
、２５度焼酎で満たす。

梅シロップのレシピは、適当な
容器に梅を入れ、砂糖を入れ、振って混ぜる。昨年は、砂糖の代わりに蜂蜜を入れたのですが、失敗しました。今年は、どうでしょう？

同じ日、相前後して湯沸し用の３６㎝中華鍋が届きました。目論み通り５Ｌは一度に沸かせそうです。底が広く、火に当たる部分が広いので、湯沸し時間もずいぶん短縮されるでしょう。ふたは、外径３２㎝のを応用できるかと思ったのですが、鍋の中ほどまで入ってしまいます。なので、外径３５㎝の蓋を、これまたネットショッピングしました。明日届く予定です。

ところでネット注文を頻繁にすると、段ボールがじゃかすかたまります。その消化には、ホームカマドがお役立ち。午後、最近たまったそれを燃やして、１０食分のカレールーと、鉄瓶２回分の湯を沸かしました。エコエコアザラク。

～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～

27分52秒/買物等サイクリング7.0㎞／最高速度61㎞/h

※の～んびりサイクリングであちこち見ていると、我が町の家々の庭は、どこも感動するくらい草木が充実しているのに気付きます。お隣も、そのお隣も、完璧！　越して来た我家も、当初はそれなりだったのですが、自分好みではなかったので殆ど伐採したら、すっかり殺風景になってしまいました。でもまあ、そのうち。