Tue 090526 男子大学生の作るグラタンとピザトースト、そして「ポークハワイアン」へ。

　最初に、５月28日にすでにエスカレートしていたTBSのルーキーズ狂い（Sun 090524参照）が、５月29日の段階でますます燃え上がり、ますますエスカレートしていることを確認しておきたい。是非とも、29日付け朝刊で、TBSがほぼ24時間ルーキーズの広告を垂れ流し続けることを確認していただきたい。ラーメンの番組ですら「ラーメンルーキーズ」。「ひるおび」は、ついに「ルーキーズ全員生出演」。インタビュー番組も音楽番組もゲストはみんなルーキーズ関連。「中居正広のキンスマ」は「辰吉丈一郎にルーキーズメンバー11人も感動!!」。意地でも、何でもかんでも、とにかく１mmでも２mmでもとっかかりがあれば、むさぼるようにルーキーズ。これで呆れない人がいたら、その寛大さもなかなか見上げたものである。

（タオルが好き　１）

　さて、北松戸のマルエツから松和荘であるが（４日前Fri 090522の続きです）、いかにも食べそうにないものをそれだけたくさん買い込んできて、いざ料理をしようと思うとプロパンガスがない。最後にあの青い火が消えたのは、２ヶ月前の夜である。使える手段は電熱器とトースターだから、まず冷凍食品のグラタンから平らげることにする。４日前の記事をもし記憶しているとすれば、マルエツで買ったグラタンは４個。このうち２個を冷蔵庫の製氷室に（冷凍庫なんか、あるわけがない）にしまい、残りの２個を早速トースターに入れて（電子レンジなんか、あるわけがない）１個ずつ食べる。１個焼いて、それを食べている間にもう１個焼く。「焼いて」と言っても、もちろん「とかす」だけのことであるが、何しろ19歳や20歳の男子大学生である。「どんつけ」「どんつけ」と耳元で怒鳴られなくても（３日前の記事Sat 090523など参照）、あっという間に平らげてしまう。

（タオルが好き　２）

　次に餌食になるのが、食パンとハムとチーズである。この３種のものを重ねてトースターで焼けば、すぐにピザトーストに似たものが出来上がる。ただしあくまで「似たもの」である。ハムは、どんよりと生温かい。スライスチーズが「トローリとろける」かと言えば、性能の悪いトースターで２分半焼かれた結果は、一昨日のツマミのチーズみたいに表面が茶色く乾いてひからびて、パンの表面でそっくりかえっているだけである。生温かい気色悪いハムと、イカみたいな食感のチーズが、絶妙のハーモニーを奏で、それによ～く焦げたパンの苦みが最高の一品。飲み下そうとする喉に、よ～く絡む。それを、大嫌いな牛乳で飲み下してみたまえ。「せめて、もう少し人間らしい料理に励もう」という決意が込み上げるから、あらフシギである。

（タオル）

　すると、よせばいいのに新聞から切り抜いておいた「簡単レシピ、男の料理」が、捨てるのさえ面倒で、黒電話の横に放置してあることに気がつく。「ポークハワイアン」である。豚肉のスライスに、小麦粉をまぶし。その上に黒砂糖をまぶし、バターで焼いて、それも小麦粉と黒砂糖が落ちてしまわないように上手に焼いて、最後にパイナップルの缶詰のジュースをかけて、ひと煮立ち、ほら、簡単に出来上がり。お皿に盛ったら、もちろん缶詰のパイナップルとのっけていただきます。新聞ではそういうことになっている。出来上がりは、当時の毎日新聞独特の修正を加え、旨そうな白黒写真（カラーの紙面なんか、あるわけがない）で掲載されている。

（そろそろ、大丈夫か？）

　そこで、雨にも関わらず、再びマルエツに出かけることにする。「小麦粉」「黒砂糖」「パイナップルの缶詰」「バター」、その全てがないのだから仕方がない。おっと、「豚肉」もないぞ、おお、危なかった。もう目の前は真っ赤、意地でもその「簡単レシピ」「男の料理」で「ポークハワイアン」を食ってやる。日曜日の男子大学生の執念はますます燃え上がっていく。こうして再び、塾講師＆家庭教師で稼いだ大金が浪費されるのだった。

1E(Cd) George Duke：COOL
2E(Cd) Joe Sample：RAINBOW SEEKER
3E(Cd) Joe Sample & Lalah Hathaway：THE SONG LIVES ON
4E(Cd) Marc Antoine：MADRID
5E(Cd) Tuck & Patti：AS TIME GOES BY
6E(Cd) Ornette Coleman：NEW YORK IS NOW!
7E(Cd) Miles Davis：THE COMPLETE BIRTH OF THE COOL
8E(Cd) Art Blakey：MOANIN’
9E(Cd) Human Soul：LOVE BELLS
10E(Cd) Patricia Barber：NIGHTCLUB
total　m107　y700　d2943