各地の養蜂家さんから買い付けた
ピュアなはちみつを買っています
これは、愛媛のみかんはちみつです
本当の純粋なはちみつを・・・もう
いただけなくなります
一キロ単位で
アカシアはちみつを買っていましたが、
取れ高の影響、相次ぐ価格上昇に、
対応しきれなくなり、お店をたたむそうです。
今年は、もう在庫からの販売で、
アカシアはありませんでした。
唯一、一キロ取れるという
「愛媛のみかんはちみつ」を
何とか買うことができましたヾ(≧▽≦)ﾉ
長い間、ぴゅあにこだわった
亡き旦那様の御意思を継いで
販売を続けてくださったMさん
ありがとうございました。
かつて、お元気だったご主人が、
お店のほとんどの多種多様なはちみつを
なめさせてくださり、
「純粋」ということの意味、
養蜂家の現状・ご苦労
等々、お話ししてくださって、
すっかりこのお店の
ピュアなはちみつのとりこでした。
さぁ、みかん味を生かして
どう楽しもうかな。
レモンはちみつを作ると
みかん風味で優しい味です。
ピュアなはちみつの入手ルートを
探しておかなければ( ｀ー´)ノ
どなたかご存知でしょうか？(。´･ω･)?