権利~ロールキャベツ鍋~
おばんですー
おかめです。
今日の晩ご飯は何にしようかな~。
冷蔵庫をあけてー。
あるものをチェック。
足りないものは買出しに行ってー。
よし!○○にしよう!!
ってゆー、一連の流れの中で。
晩ご飯の決定権というものは、主婦や主夫。
いわゆる、ご飯を作る人が持っているものだと思います。
ええ。
ホントそのとーり。
でもなぜか。
我が家の場合は100%さぶろー山が持っている権利になります。
今日も。
*豚挽き肉250g・パン粉大2・みじん切りの玉ねぎ1/2個・卵1個・塩・胡椒・ナツメグを混ぜ、茹でたキャベツで包み(12個分)水500ccとコンソメ(顆粒)小3とローリエ1枚を入れてコトコト煮込む
さぶろー山「今日鍋が食べたいー。」
ええっ?!
さっきロールキャベツでいいって言ってたじゃん!!!
さぶろー山「だって今日寒いー。あったまるもの食べたいー。お鍋ーお鍋ー。」
もうロールキャベツ作っちゃってるよー。
ご飯も炊いちゃったし、サラダもできてるし、ラザニアの材料も買ってあるんだよー。
今からお鍋なんて無理だよー。
さぶろー山「俺なんてクリスマス に松坂牛も食べさせてもらえず、正月 に神戸牛もたべさせてもらえず。
きっと誕生日もこない。俺のところにプレゼントなんて届かないさー。
その俺が。お肉をあきらめて今日はお鍋にしてくれって言ってるだけなのに。
こんな一握りのわがままさえ聞いてもらえないんだー。」
いや。
あたしのトコにもサンタ は来ませんでしたけど。
さぶろー山「いいんだ。いいんだ。そうやって俺なんて食べたいものも食べさせてもらえず死んでいくんだ。
寒い中で凍えて死んじゃうんだ。お前はそういうヤツだよな。
いいさいいさ。俺の意見なんて無視すればいいさ。ロールキャベツ食べればいいさ。」
どんだけ被害妄想ーー!!!
さぶろー山「おー神よー!俺に鍋をー!!!」
ここまで言われ、晩ご飯に鍋以外のものを出す勇気。。。
あたしにはありません。。。
(ってか、そんな勇気誰にもないと思う。)
仕方が無いので急遽お鍋に変更。
まずは。
煮えかけていたロールキャベツをスープごと鍋用の鍋にうつして、水1.5L、コンソメ(顆粒)大3、くし切りの玉ねぎ1個、厚切りベーコン1枚(100g程度)にんじん1本を入れて蓋をしてコトコト煮込む
煮ている間にロールキャベツがほつれないようしっかり隙間に野菜などをうめ、弱火でコトコト。
さぶろー山「玉ねぎいっぱいねー。バラバラにならないようにしてねー。」
せっかくエコしようと思って、ロールキャベツを爪楊枝なしでもくずれない巻き方で巻いたのに。
玉ねぎに爪楊枝さしたら一緒ー。
ああーあたしのエコ包みー。
披露したかったのにー。
20分後。
さぶろー山「かぶも入れてーかぶー。」
そういうことは。
早く言えーーーーー!!!
かぶこそ一番最初に入れて煮染めたいものなのに。。。
かぶは煮染まったほうが美味しいので、かぶを入れる人は最初に入れてねー。
20分後。
さぶろー山「分かってると思うけどウインナー忘れるなよー!」(←ウインナー好き)
へいへい。
ウインナーでございますね。
ウインナー追加。
ウインナーは最初に入れると割れちゃうので最後に入れてちょっと煮込む程度がおすすめ。
10分後。
ほんではここいら辺で。
本日の晩ご飯ー!
どん。
ロールキャベツ鍋・ケチャップ&マスタード・かぶの和風サラダ・〆セット
ちなみにこちら。
ご飯・ハーブ塩(乾燥オレガノ・乾燥バジルクレイジーソルト・黒胡椒を混ぜたもの)・とろけるチーズ・トマト缶
後ほど使うセットになります❤
ほんでは。
本日は急遽お鍋をする事になりましたんで、皆様ご一緒にお楽しみください❤
まずはロールキャベツから❤
お好みで添えてあるケチャップをつけて。
THE・断面
ロールキャベツ
お箸で切っただけなのにこんなにも綺麗に切れた。
1時間以上コトコトしたからホントやわらか~❤
ロールキャベツやウインナー、ベーコンからでた出汁が最高にウマー!!!
こりゃースープを楽しむお鍋だね♪
こいつをパラパラ~っと。
味をみながらハーブ塩をパラパラ~。
5分程ぐつぐつしたらー。
トマト鍋に変身~❤
トマト缶入れただけなのに全然別のお味。
ハーブ塩ナイス!!!
美味しく具をいただいたらー。
こちら最高のスープでございます
ぐつぐつー。
本日の〆はリゾットでございます。
トマトの酸味にチーズがまろやか~でうまーい!!!
ここで終わっては勿体ないので。
まだ続くよー!!!
味をみて、ハーブ塩と粉チーズをパラパラっとしながらぐつぐつー。
お好みで黒胡椒をパラパラっと。
トマトの酸味が牛乳でやわらぎ、クリーミーな中にも黒胡椒でパンチもきいて。
うんまーい❤
個人的にはトマトチーズリゾットよりこっちのほうが好き❤
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした❤
ご訪問ありがとうございました。
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今日は何位だろなー。
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