お久しゅうございます。～麻婆丼と近況などなど～
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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生きてます。
いやはや、ご心配をおかけして申し訳ないです。
生きてます、生きてます。
生きてました。
食べてました。
なんだりかんだりで、いろいろとありまして、
ちょっくら病院なんぞに行ってみたら、
いつの間にか、5日も経過していたようで。
いやー、
びっくりびっくり。
時が経つのはあっという間で、
「光陰矢のごとし」とは言うけれど。
人間、いつまでも若くはないということで。
あたしもいい加減、自分の歳を見つめようと思いました。
もう、25歳と偽るのはやめよう。
せめて28歳くらいにしよう。
じゃ、いつかの晩ご飯より。
麻婆丼♡
ワタクシ、長い間、「麻婆豆腐は丸美屋派」で、
丸美屋こそが真の麻婆豆腐だと思っていたけれど。
この辺で「麻婆豆腐は花椒派！」に移籍して以来、
花椒たっぷり～♡な、四川風の虜です。
あまりにも大好きすぎて、タレ部分にも相当な花椒が入っているのですが、
さらに。
ついでに激辛ハバロネ入りらむちゃん七味もプラスして、
火をふきながら食べました。
うんめかったー♡
あとは、切って焼くだけ、焼きかぼちゃ。
安いかぼちゃでも、オーブンで焼くとびっくり甘い。
超美味くておすすめ♡
あとはもやしと春雨のサラダ。
味付けは、冷やし中華のタレで。
わかめとちくわ入り～。
で、汁物はちくわ汁。
豚ではなくちくわ入りだからちくわ汁。
いつだったかに食べた麻婆丼の晩ご飯。
辛くて美味しかった。
気がする。
じゃ、とりあえず。
残った仕事をやっつけてきます。
ご清聴ありがとうございます。
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