木曜BARご飯~茄子と鰯とアヒージョ~ | Bar ILLUSIONS バー イリュージョンのブログ

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バー イリュージョンのバーテンダーが発信するブログです。お店は中野駅南口徒歩2分、Barとしては広々として落ち着いた空間です。


今週の木曜BARご飯は、茄子とオイルサーディンに柚子胡椒を聞かせた和風アヒージョをご用意しました。




とろとろの茄子に鰯の旨味と柚子胡椒のアクセントが食欲をそそる一品でございます。

バケットもお付けいたしますので、たっぷりとつけてお召し上がりください!

好評頂いております、山椒のハイボールとの相性も良いので合わせてオススメです。

お帰り前に是非ご利用くださいませ。

                        BAR ILLUSIONS  福本 宏樹