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旅行に行ったような気分になれる
カクテルで世界旅行
気分は5番街から
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▼カクテルの記事はこちらから
今日のウイスキーの旅は、
スペイサイド
オールドパー、ホワイトホース、
アンティクァリー、クレイモアなどの
ブレンデッドウイスキーの
キーモルトとしても知られる蒸留所へ
画像お借りしました
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クラガンモアの丘を背に
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1869年に創業したクラガンモア蒸留所の
創業者は、ジョン・スミス氏。
彼は、
19世紀のハイランド地方を代表する
ウイスキー職人だったんですよ。
創業者 ジョージ・スミス氏の
私生児だったともいわれています。
凄腕のウイスキー職人の彼は、
経営能力にも長けていて、
過去にマッカランやグレンリベット、
グレンファークラス…等々
名だたる蒸留所の
マネージャーを務めていましたよ。
凄腕のウイスキー職人によってつくられた
クラガンモアは、
あまり知られていないようなのですが、
スペイサイドを代表する
有名なシングルモルトのひとつで、
スペイサイドの至宝
なんて呼ばれているんですよ。
ところで、
クラガンモアのツアーに参加すると、
最後は、もちろんテイスティングなのですが、
画像お借りしました
創業者のジョン・スミス氏が使っていたという
豪華なお部屋でテイスティングするんです
何だかウイスキーの味わいにも
深みが増しそうですね
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