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あなたも、
旅行はお好きですか？
今は、
気軽に行けませんが、
せめて旅行気分に浸りたいな…
なんて思うことありませんか？
そんな時は
カクテルで旅行をしてみませんか？
どれくらい旅行気分に浸れるか
わかりませんが、
世界中の地名のついたカクテルを
巡ってみるんですよ
知らない地名のカクテル、
行ってみたい地名のカクテル、
想い出の地のカクテル…
そんなカクテルを飲めば、
あなたの想像の世界がさらに
広がっていくと思うんですよね
New Yorkは、
カクテルと音楽でもお伝えしましたね
マンハッタンの高層ビル群の間から
顔を出す日の出のような
鮮やかな色の
ニューヨーク
New York
www.olive-hitomawashi.com
そのニューヨークの
目抜き通り5番街の名がついた
カクテルは…
フィフス・アベニュー
Fifth Avenue
http://gbiz.jp/cocktail
材料の比重を利用して
美しい層を作り出しています。
立ち並ぶビルをイメージしているんでしょうね。
つくり方は、
グラスにクレームドカカオを
静かに注ぎます。
次に、アプリコットブランデーを
バー・スプーンの背を伝わらせて静かに注ぐ。
（クレームドカカオの上に載せるように）
そして、
生クリームをバー・スプーンの背を伝わらせて
（アプリコットブランデーの上に載せるように）
静かに注げば完成です。
割合は、１：１：１。
自分じゃ作らないな～
と思ってはいますが、
（だって、つくり方めんどうでしょ？
）
材料が、3層なっているので
層の美しさと
一口ごとに違う味わいを
５番街を思い浮かべながら
楽しんでいただければ…
