流浪の民のカクテル2⃣

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ニューヨークから始まった

シティカクテルの旅

初めましての方は、

気分は5番街 からも

ご覧になってみてくださいね

こんにちは

今日は、

ジプシー・クイーン　Gypsy Queen

『流浪の民のカクテル1⃣』

の続きです。

ジプシー　Gypsyの別名が

ジプシー・クイーン　Gypsy Queenと

お伝えしましたが、

海外では、

ジプシー・クイーン　Gypsy Queen

と呼ぶのが一般的。

1930年に出版された

”サヴォイカクテルブック”で

ジプシー　Gypsyは、

全く違うレシピで掲載されています。

ただ、

”サヴォイカクテルブック”に

記載されているジプシー　Gypsyは

知名度がビックリするほど低いとか。

ジプシー　Gypsy

http://gbiz.jp

こちらのジプシー　Gypsyは、

ジンとスイートベルモットでつくられます。

ジンには指定もあるんですよ。

つくり方は、

と

※プリマスジンが指定されてます。

を

シェイクしてグラスに注げば完成です。

割合は、1：1。

”ビルド”

グラスにそのまま注いでカクテルを作る

”ステア”

ミキシンググラスといわれる

グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで

冷やしながら混ぜる
 

”シェイク”

シェイカーに材料を入れ、

氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、

よく冷やす。

ジプシー　Gypsy

の名は、こちらに委ねて

http://gbiz.jp

こちらは

ジプシー・クイーン　

Gypsy Queen

では

ダメだったんでしょうか…ね…

https://iwamoto-hiroyoshi.com

どちらの

ジプシー　Gypsyも

旅人の渇きを潤す神秘的なカクテルと

言われていますから、

どちらがあなた好みか

飲み比べてみるのもいいかも…

酔いに任せて、

カクテルの世界を流浪してみるのも

たまにはいいかも…ねっ

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