ご訪問いただきありがとうございます。
初めての方もよろしくお願いします。
あなたの一押しが励みになります
ポチっと応援お願いします
こんにちは
今日は、
ボルガ川のリバークルーズで
たどり着いた
サンクトペテルブルグから
足を延ばして、
まずは、ペトロザヴォーツクへ。
そこから高速船で1時間20分、
目指すは、オネガ湖に浮かぶ細長い島、
キジ島
目指すは…と言っておいて
なんですが…
冬季は湖が氷結してしまうので行けません
キジ島は、
島全体が木造建築の
特別保存地区に指定され、
この建築群が
世界遺産に登録されているんですよ。
キジ島の木造教会
出典：http://www.audleytravel.com
三つの木造教会は、
22個の玉ねぎ型ドームが特徴の
プレオブラジェンスカヤ教会
玉ねぎ型のドームが9つの
ポクロフスカヤ教会
そして
鐘燐
三つの木造教会が
完成するまでには
160年という長い月日が
かかりました。
建物には
一本も釘が使用されていないんですよ
徹底的に何もかも
木でつくられているんです
1990年には、
世界遺産に登録されましたね。
さて、
今日のカクテルは、
ロシアの母なる大河と呼ばれている
ボルガ川の船乗りたちが
愛飲したといわれるカクテルです。
ボルガ・ボートマン
Volga Boatman
https://iwamoto-hiroyoshi.com
”ボルガ川の船乗り”
と名付けられたこのカクテル、
”ボルガの舟歌”と
訳されることもあるんですよ。
世界的によく知られた
ロシア民謡が思い出されますね。
エイコーラ！ 掛け声をあわせて
舟を曳くロシアの男達
Wikipediaより
つくり方は、
▶ウォッカ20ml、
▶チェリーブランデー20ml、
▶オレンジジュース20mlを
シェイクして、
グラスに注げば完成です。
”ビルド”
グラスにそのまま注いでカクテルを作る
”ステア”
ミキシンググラスといわれる
グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
”シェイク”
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、
よく冷やす。
ボルガの舟歌、
聴いてみてください。
聴きながら飲むと気分出ますよ
▼カクテルの記事を投稿したときに更新しています
ポチッと応援お願いします
