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こんにちは
カクテルの旅にようこそ
今日のカクテルの旅は、
モンタナ州
雄大な昔のままの風景が広がる
偉大なアメリカ西部の州です。
モンタナといえば、
思い出すこの映画…
乗馬中の事故により右足を切断し
心を閉ざしてしまった少女と、
事故のショックから
凶暴な暴れ馬となってしまった彼女の愛馬。
それを救う伝説のカウボーイ。
馬と少女の再生の物語…
のはずが…
いえ、確かに馬と少女の再生の物語
なんですけど、
自然の中でいちばん癒されていたのは、
少女の母親というね…
伝説のカウボーイに癒されたと
いったほうがいいのかな
でも、
見ごたえはあるんですよね…
何より、モンタナの自然が美しい
この地では、
イエローストーン国立公園
グレーシャー国立公園
ジャイアント・スプリングス州立公園と、
大自然を思いっきり
楽しんでほしいですね
景色のすべてが
モンタナならではの美しさなんですから
こんなところで癒されない人が
いるのかっていうくらい
雄大で美しいのですよ
そんな、
癒されまくりの
この地で楽しむカクテルは、
モンタナ Montana
http://www.quon.info
大平原に沈む
真っ赤な夕日をイメージしたカクテルですよ
つくり方は、
ブランデー、ポート・ワイン、
ドライ・ベルモットをステアして
グラスに注げば完成です。
割合は、２：１：１。
”ビルド”
グラスにそのまま注いでカクテルを作る
”ステア”
ミキシンググラスといわれる
グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
”シェイク”
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、
よく冷やす。
アメリカの大自然を思い浮かべて、
グラスに閉じ込めた
大平原に沈む真っ赤な夕日を
飲み干してみてくださいね
