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あなたは、
焼酎にどんなイメージを持っていますか？
焼酎は、日本酒と並んで、
日本の伝統的なお酒ですよね。
そのわりに、
日本酒より扱いが雑な感じがしませんか？
実は焼酎って、
おじさんのお酒、お酒好きのお酒って
思われているようなんですよ。
お酒好きのおじさんが愛飲して
へべれけになるイメージがあるようなんですね。
でも、へべれけになるような方は
焼酎じゃなくたって、
へべれけになっていると思うんですよね。
幸いなことに私は、
そんな方を知らないんですが、
日本酒よりは、焼酎のほうが
そんなイメージがあるのかもしれませんね
世の焼酎好きのおじさま方、
焼酎のイメージを下げないよう
上品にお飲みくださいね
ところで、
前回の、
第1回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペの
優勝作品、芋焼酎のカクテルはんなりを
目に留めてしまうと
第2回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペの
優勝作品も気になりませんか？
それが、こちら
白月 Hakugetsu
ベースに使う焼酎は
麦の香りと深みある味が楽しめるという
麦焼酎の兼八。
兼八をベースに、
チョコレートリキュールと
ヘーゼルナッツのリキュール、
フレッシュクリームで仕上げた
デザートのようなカクテルなんです
ちょっとわかりづらいのですが、
銀粉も添えられていて、
見た目も鮮やかなんですよ
その鮮やかさに
麦焼酎の香りと甘い香りが相まって
女性にも飲みやすいカクテルに
仕上がっているんだとか。
こんな素敵なカクテルをつくり上げる焼酎を
おじさま方だけに飲ませておくなんて
もったいない…
これからは、
お家カクテルでも
もっと焼酎に活躍してもらわないとですね
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