こんにちは
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カクテル言葉を教えてくれた例の人が気まぐれに登場してます
いつも大事なことを凝縮して教えてくれた人なのです
カクテルの記事を投稿したときに更新しています
あなたは、こんな花を
ご覧になったことがありますか?
この花と同じ名を持つカクテル
ミモザもご存知ですよね。
ミモザ Mimosa
このカクテルは、
この世で一番贅沢で、
おいしいオレンジジュースと
言われているんですよ
フランス、パリの5つ星ホテル
”リッツ・パリ”のBARで誕生した
ミモザは、
古くから貴族階級の間で
愛飲されていたといいます。
誕生当時は、
シャンパン・ロ・ランジュ
(シャンパンとオレンジ)
の名で親しまれていたんですよ。
それがいつしか
可憐な黄色の花にちなんで
ミモザと呼ばれるようになったんだとか。
ミモザという名は、
上流階級の皆様も
お気に召したようなのです。
つくり方は、
シャンパンとオレンジジュースを
シャンパングラスに注ぎ、
軽く混ぜれば完成です。
割合は1:1。
実は、
フランス、パリで生まれた
ミモザと
ほぼ同じレシピのカクテルが
イギリスにもあるんですよ
それが、ロンドンの
”バックス・クラブ”というBARで誕生した
バックス・フィズ
Bucks Fizz
バックス・フィズは
氷を入れたグラスに、
シャンパンとオレンジジュースを注ぎ、
軽く混ぜれば完成です。
割合は2:1。
ほんの些細な違いで
カクテルの味わい方にも
フランスとイギリスの文化の違いが
表れるんですね
シャンパングラスを片手に
ミモザで
少しリッチな気分を味わうのも良し
カジュアルに
バックスフィズを
味わうのも良し
割合が違うとはいえ、
この世で一番贅沢で
おいしいオレンジジュースですからね、
きっと、
どちらでも美味しいと思いますよ
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すぐに5000マイルが貴方の元に
新米の時期がやってきましたよ
気になる可愛らしいお茶漬けを
知ってしまいました
まとめて買ったけどそろそろなくなりそうなので
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