こんにちは
ご訪問いただきありがとうございます
初めての方もよろしくお願いします。
カクテル言葉を教えてくれた例の人が気まぐれに登場してます
いつも大事なことを凝縮して教えてくれた人なのです
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あなたは、
ブランデーはお好きですか？
ブランデーって、
私の中では、
すご～く大人な感じがしています。
これに、葉巻が加わったら
もう最強の大人認定です。
ちょっと大げさに言ってみましたが、
香り豊かなブランデーには
こんなイメージを持っているのです。
私にとっては、
踏み込めない領域…
でも、
そんな香り豊かな
大人認定のブランデーも
カクテルにすると、
ハードルが低くなるような気がします。
もちろん、良い意味でね
それを教えてくれたのは、
カクテル言葉を教えてくれた例の人です。
こんな話をした時に、
私の前に提供されたカクテルが、
サイドカー
Side Car
香り豊かなブランデーに、
オレンジの香りとレモンの酸味が
見事にマッチしたカクテルなんです
当時の私は知らなかったのですが、
作り手の個性が出やすく、
その味でバーテンダーの
腕がわかると言われている
色んな意味で
凄いカクテルなのです
誕生したのは第一次世界大戦中。
名前の由来は、
第一次世界大戦時、
ドイツ軍に追われたフランスの将校が
サイドカーに乗って退却中、
恐怖を紛らわすために
飲んだとか、
常連客の中に、
サイドカーに乗ってやって来る人が居て、
その人がいつも注文したのが、
このカクテルだったので、
サイドカーと付けられたとか、
言われていますけれど、
はっきりしたことはわかっていないんですよ。
私は、後者の方が
信憑性がある気がしてます
初めてのサイドカーは、
ブランデーへの道筋が少し
開かれたような気がして
嬉しかったのを今でも覚えていますよ
そんなサイドカーの作り方は、
氷を入れたシェイカーに、
ブランデーとホワイト・キュラソー、
レモンジュースを入れたらシェイク！
グラスに注いだら完成です。
ところで、
サイドカーは
とっても重要な任務を持っているんですよ
それは、
カクテル言葉に隠されています。
そのカクテル言葉は…
いつも二人で
プロポーズにぴったりのカクテルなのです
ここ一番って時は、
サイドカーにも
応援してもらいましょう
これからずっと
ふたりで生きていこうと
想う人がいるなら
是非、
サイドカーで乾杯して
素敵なプロポーズをしてくださいね
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