ビンチェは、お店のどこにも『イタリアン』と
書いていないんのですが、
お客様からは『イタリアン』の店と言われています。
カレーもあるし、うどんもあるし、日本酒もあるし。。。(汗)
カレーもうどんも日本酒もあることを知っている方でも
『イタリアン』と言っている方もいるんですよぉ～(笑)
まぁ～一般的には、パスタとピザがあると
『イタリアン』と呼ばれるのかな。。。
でも、最近では、お客様に『ビンチェらしい』という言葉を
使っていただくことも多くなりました。
特にビンチェの定義なんてものはないのですが、
でも『ビンチェらしい』と言って下さるお客様と
私たちの間では、あ～そうそう、うんうん！！！
という感じなのです。
そんな中で、金曜日にとてもびっくり＆面白かったこと。
ビンチェでは、ダイニングキッチンでもマルシェでも
日本酒を販売しているのですが、
金曜日にご来店下さったお客様、
ビンチェで販売している千の福めぐりという３種類の日本酒を
全部で３６杯も注文してくださったのです！
このお客様は、お仕事のご接待で
定期的にビンチェをご利用くださるのですが、
この日本酒のちょっと洒落たパッケージや、
３種類のそれぞれの日本酒を利き酒してもらう
そんなコンセプトを気に入って下さっていたのでした。
今回はお連れいただいたお客様に
３種をそれぞれ試していただくように
ご注文いただいて、
お連れのお客様もお気に召していただいたようで
何杯もお代わりいただいた次第でした。
グッドデザイン賞も受賞したこの千の福めぐり。
この千の福めぐり、
ビンチェのしゃっちょこばらない雰囲気の中で
お食事を楽しんでいただくというコンセプトに
一滴のエッセンスを加えてくれるそんな存在に
なってくれているようです！！！うれしいぃ～♪
日本橋箱崎町にあるうちのお店のHPです。
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