ハイパワーブレンダーを 手に入れました。
今までのフードプロセッサーと比較してどうかな？
まずは アボガド Raw Cakeを作ってみました。
材料は やっぱり Kombuchaを使います。
アボガドやバナナ、りんご何かの 色止めにも 使えますよ。
ケーキ型に 砕いたグラノーラを敷き詰めて。
アボガド、はちみつ、Kombuchaをブレンダーにかけて ペーストにします。
型に流し入れて 冷凍庫で冷やし固めて できあがり！
出来上がってカットした写真がなかった。。。
このきれいな緑色は 抹茶に間違われるのですが、
「何だと思う？」 と 食べてもらっても なかなか当たりがでません。
みなさん アボガドと聞いてびっくりされます。
アボガド嫌いの方でも ぜんぜん平気で食べれますよ。
ちなみに アボガド好きの息子に食べてもらったら、
「これはアボガドじゃない！」と怒られました。。。
アボガド好きの方には内緒で食べてもらった方がいいのかも？
こおブレンダーで Activateさせたアーモンドを粉にしてみたら、
フードプロセッサーでミルクを作っていた時とはぜんぜん違う！
とっても粒子の細かいアーモンドミールができました。
うれしくなって、
その粉とアーモンドミルクで シフォンケーキを作っています。
水分多すぎて 腰の無いケーキになりました。
レシピ材料の配合は もう少し調整する必要ありです。
グルテンフリーでも めっちゃ美味しい シフォンケーキの
完成は まぢかかな？
