先日訪れた養蜂場。
そこのニコラさんから、プロポリスをいただいた。
彼自身が、薬局で買える専用のアルコールを使って、つくったものだそうだ。
アロマ精油のような状態になっている。
原液を嗅ぐと、アルコールの匂いばかりするけど、それだけ味見すると、ほんのり苦味がある。
なので、蜂蜜小さじ一杯に、一滴垂らして、いただく。
この春に採れた、極上の蜂蜜と一緒にいただきます。
「プロポリス」という言葉は、ラテン語からきており「敵の侵入を防ぐ城壁」という意味だそうだ。
ラテン語を勉強したアリスが、「私は、わかってたわ！」って言いそう。
蜜蜂は、このプロポリスを使って、巣箱のひび割れや隙間を塞ぎ、外部の侵入者から巣を守るんだそうだ。
そして、プロポリスの効能がすごい！
プロポリスの抗酸化作用により、摂取することで、活性酸素が抑えられ、肌のトラブルを抑制したり、抗菌作用や炎症を抑える作用もあるそうだ。
だから、私の足の痛みにも、効くかな？
他に、免疫機能を活発にする効果、美肌効果もある。
それだけじゃない、認知機能の改善、血糖値の正常化、肥満やメタボの改善にもつながるそうで、摂らない手はない。
ということで、夫婦二人で、毎朝飲むようになりました。