いっこん家太郎のブログ
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アスパラ(極太) 春の新メニュー登場

 やっと あたたかい季節の足音が聞こえます。

いっこん家では、春の一品、極太アスパラが入荷中です。



いっこん家太郎のブログ-アスパラ

こんなに太いアスパラは、出会わない。普通は

いっこん家に出会いに来てください。通常の3倍 一本80gから100gのジュウシーなアスパラが肉巻き、サラダで召し上がれます。

春の美味しいメニューです。ジャジャン

キズケバ、もう3月春です。

いっこん家では、こんなメニューがはじまりました。

いっこん家太郎のブログ-タコとうどの酢味噌


いっこん家太郎のブログ-野付帆立


上から、オホーツク産蛸と丸瀬布産うどの酢味噌あえ

下が、野付産特大活帆立です。

 両方、春のとびっきりおすすめです。  春うどの苦味は、今が一番繊細で、特大帆立の卵巣(赤いところ)は、今しか食べられない、珍味です。 高級なうにを食べているようです。三月いっぱいで、いつも 終わりです。いそいでたべてね。

北見 塩やきそばはじめます。


いっこん家太郎のブログ-塩やきそば完成


製作にかなりの時間を費やしました。

今では全国でも 指折りのB級グルメ オホーツク北見 塩やきそばがメニューに

加わります。

本日は、オホーツク北見塩やきそば推進協議会の皆様が、味、盛り付け、規定など8項目の

規定、ルールについて、審査していただきました。

 細かな内容は、また次回。とにかく旨い!!
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