ぶりかまを煮付ける！！

　おすすめ商品　寒ぶりはお刺身で提供中ですが、

　毎日　カマの部分が出ます。

いつもは、塩焼きでお出しするのですが、今日は斉藤豊仁（とよひと）さんが　大量に

煮付けにしてくれました。

大変　おいしくできました。というか　とってもにつけるのが上手です。

彼は、最近、刺身担当でいっこん家のメインカウンターにいます。

かもくで正直、地味にいいやつ、という表現が一番合うでしょう。

めちゃうまでーす。いつもありがとう。

弁当 仕出しもお受け致します。

昨日は　弁当作り、法要仕出しの注文を

お受けいたしました。

実は昨年の秋より、お持ち帰りメニューの強化という事で、

要望の多かった、法要会席や仕出しなども始めました。

そして今回は、昨年注文いただいたお客様より、再度　注文を

頂戴しましての　製作となりました。

この画像は町内お集まりのお弁当でした。わすれず、いっこん家にご注文有難うございます。

いっこん家　テイク商品はこちら

こちらは　5000円のオードブル（4～5人前）

こちらが　3,500円　の法要弁当です。

内容は絶対の自信があります。

ご注文は　お早めに

ダイアモンドシャープナー 切れ味最高

こんな、砥石が欲しかった。

その名も　ダイアモンドシャープナー

けして、宣伝などではありませんが、包丁を長年研いでいますが、

ココまで、簡単に刃物が切れるようになる、シロモノにはあったことが無かった。

だいたい、二回シャカシャカやれば、切れ味がバツグンに良くなります。

　よく見ると、ダイアモンドコーティングと書いてあります。ダイアは、なかなか役に立つヾ(＠°▽°＠)ﾉ

当店　新沼主任が足寄の実家から、持ってきたヒットグッツです。

どこかで　であったら。買です。

砥石でハサミを研いでいるのが、宮内さん、その奥が新沼主任です。