冬の新しい絶品鍋できましたo(^▽^)o
道東 北見の冬はとっても寒い。
本日 北見でも雪が降りました。毎年の事ですが、冬になりかけのこの時期が一番心に寒さを届けます。
という事で、寒い日はやはり鍋です。今年は苦心して新しい鍋を作りました。 「博多風水炊き鍋」です。
絶品 水炊き鍋！！
長時間 煮込んだスープが絶品！！更にほろほろに柔らかくなった 手羽先がたまりません。もちろんコラーゲンいっぱいです。たべたくなりましたか！！私はこの鍋10回以上食べました。それでも旨い！！
北見にお越しの際は、・・・・。
遊食厨房 いっこん家の店長ブログスタートです。
初めてのブログ、どこまで続くか心配ですが、とにかくスタートします。
今回は、スタートにあたり、このブログの説明を少し、
ここは 北海道北見市のとある居酒屋です。従業員は 40名前後、客席数150席の結構大きなお店です。