一日3食
毎日3回の小確幸
美味しいものを食べて
心も
身体も
健やかに。
やっぱり健康第一
こんにちは
Hirokaです。
ご訪問ありがとうございます。
お料理が苦手だった私が
2021年5月から、美味しいご飯をつくれるように
1週間の献立を
1か月繰り返し
（有名なブロガーさんのアイディアです♡）
コツやら
失敗したことなどを見直して
美味しいご飯づくりに奮闘中！
お料理がどんどん楽しくなってます。
では、旬の食材をチェック！
2月の旬の食材
魚介
・ぶり
・しらうお
・鯛
・ヒラメ
・しじみ
・ハマグリ
野菜
・カリフラワー
・水菜
・小松菜
・春菊
・白菜
・菜の花
・野沢菜
2月のメニュー
月：叩き長芋と鶏肉の照り焼き
火：バターチキンカレー
水：ブリの照り焼き
木：麻婆豆腐
金：ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め
土：野菜たっぷり餃子
日：海老とイカと鶏肉のトマトレモン鍋
月曜日 叩き長芋と鶏肉の照り焼き
毎年2月に作っているメニュー
タレを多めに作ると
美味しいとの メモあり！
こういうのが
助かるんです。
▼ レシピは、こちらです。
火曜日 バターチキンカレー
パンチの効いたものが食べたい！
家族のリクエストで、みつけた
バターチキンカレー
美味しくて我が家の定番メニューです
仕込みに3時間
朝、鶏肉を3時間ヨーグルトに漬けておく
これ忘れないように
▼ レシピは、こちらです。
水曜日 ブリの照り焼き
旬のブリ
鮮魚店が教える、ぶりの照り焼きをおいしく作る極意
というレシピを見つけてしまった
柔らかくて、美味しい
ブリの照り焼き
これも冬の定番メニュー
▼ レシピは、こちらです。
木曜日 麻婆豆腐
寒い日にはピリ辛！
至高のレシピよりこちらをチョイス
天津飯と迷ったー
▼ レシピは、こちらです。
▼天津飯のレシピ
金曜日 ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め
このお料理は、
食材の組合せ
食感のおもしろさが
バツグン！
そんなメモあり 
そして時短だったはず！
▼ レシピは、こちらです。
土曜日 野菜たっぷり餃子
夏はキャベツで
冬は白菜で
野菜たっぷり餃子
無心で刻み
無心に包む
この作業が好き
たまにモーレツに作りたくなる
▼ レシピは、こちらです。
日曜日 海老とイカと鶏肉のトマトレモン鍋
彩りがきれいなお鍋
トマトレモン鍋
締めのパスタが美味しかったんだよね♪
▼ レシピは、Cafe 『実身美（サンミ）の養生ごはん』からです。
メニューが決まると
ホッとします。
もっと2月のメニューをお探しでしたら
▼こちらもどうぞ
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旬の食材を美味しくいただいて
お身体、大切にしてくださいね。
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いつも見ていただき
ありがとうございます。
今日も、あなたが笑顔でありますように
マルルー
（タヒチ語：ありがとうの意味です）
▼チャコールグレー買いました
▼まとめ買いしてます。
