タイムでワンポイントっ＾＾
今日は、以前購入してきて育てているタイムをちょっと飾りに使った子供のおやつですっ＾＾
うちの娘はタイムよりバジルの方が好きなようですが、葉っぱ隊活動のこともあるし、ちょっと使わせて
よねっ＊＾＾＊
かぼちゃのペーストに甘みをプラスして焼いただけだよっ♪
■作り方■
１．蒸したかぼちゃをつぶして、牛乳ですこしのばしはちみつで甘みをつけておく。
２．１に小麦粉を混ぜてフライパンで焼く。
これまた超簡単～～～！ （笑）
私は、何も味付けしていないかぼちゃのペーストを作って冷凍しておいたのですが、子供のおやつに
何を作ろうかと考えて作ってみたものですが、結構喜んで食べてくれましたよっ♪
ポイントのタイムが気になってタイムは食べてませんでしたが。。＾＾；；
我が家はこういった素朴なおやつが多いのでありますっ ＊＾＾＊
皆さんもぜひ作ってみてくださいね～～～♪
☆ 自然の恵みっ ☆
こんにちは～！
ご無沙汰してました～～＾＾：：
娘が夏休みに入り、バタバタ～～～しておりますっ。
そちら日本は全国的に梅雨明けしたのでしょうか。。。
こちらは、今年の梅雨はとっても長～～～く、イヤイヤしております。。。
もうそろそろ明けるとは思うのですが。。。
昨日、お天気はそんなによくはなかったのですが、以前もこちらで紹介させて頂いたことのある、
天童よしみさんの「珍島物語」でも有名な珍島へまたまた行って参りました～～＾＾
以前、海が割れるのよ～～～♪ということで、割れた海の道で潮干狩りができるとのお話をさせて頂いた
のですが、今回は割れた海の道でではなかったのですが、珍島にある漁村で潮が引いた時に、貝をとるこ
とができるとの話を聞いて行って参りましたっ☆
潮干狩りといえば、日本では貝をばらまいてそれをとる！っというパターンが多いと思うのですが、
こちらは、そういう仕掛けはなく、そこにそのままいる貝を探し出してとる！というのですが、
これが楽しい楽しい～～～！！
私達が行った海の海底は砂ではなく、干潟だったので、泥を見た瞬間私、これは顔に泥パックをしなきゃ
と思いたち、泥パックをしながら、貝探し開始っ！（知らない人が見たら、変人？？ 笑）
貝がいるという穴を見つけては、その穴に塩を振ると、泥の中から貝がニョキ～～と上がってくるのです
＠＠
これには、子供よりも親の方が嬉しくて楽しくて～～～～♪
私は、８ヶ月になる赤ちゃんをおんぶしながら穴をさがし～～、塩をフリフリし～～～、顔をだした貝を
つまみ出し～～～～♪
治りかけの産後の腰痛もこのおかげでまた痛いですわっ（笑）
行く前に、ちゃんと潮時を確認して行かなかったために、潮が引くまで４時間ほど待ちましたが、待った
甲斐ありましたっ＾＾
土曜日だというのに、来ている人は私達を含めて１０人ほどだったのにも驚き！
穴場の穴場でした～～～＾０＾
写真も撮ってきたので、見てちょうだいね～～＾＾
潮引き前の海
潮がだんだん引き始めました～～＾０＾
潮がだいぶ引き始めて、旦那と子供は貝探し開始～～！
こんな長～～い貝ですっ☆
見たことありますか～～～？？！！
炭火で焼いて食べたり、テンジャンチゲ（韓国風味噌汁）にして食べたり、それはそれはおいしかった
ですっ！！
楽しく遊べて、おいしく食べられて、ホントにいい体験をしましたっ☆
自然の恵みって、有難いですねっ＾＾
ミネラルのお話 ☆ ナトリウム ☆
さてさて、今までバランスのとれたミネラルを摂取することは私達の体に必要不可欠であるということ
をお話させて頂いてきていますが、何十種類もあるミネラルの中から私が分かる範囲でですが、一つ一つ
その作用についてお話していきたいと思います。
まず、今日ご紹介させて頂くのが、ナトリウムのお話です。
高血圧はナトリウムのせいで高血圧になるという認識で、あまりいいイメージがもたれていない
このナトリウム君ですが、実はこのナトリウム君も私達の体には必要不可欠なミネラルの一つなんですよ
確かに、ナトリウムを摂りすぎ、うまく排出できていない方は高血圧や他の病気を招いてる場合も
あるでしょう。
でも、逆に不足すると、低血圧や神経異常、吐き気、めまい、筋力低下、けいれん、無気力等々の症状
を招きます。
普通の食生活をしている場合は、不足するなんてことはなく逆に摂り過ぎている人が多いかと思いますが
無理なダイエットや減塩をしている人なんかは、要注意ですっ！！
ナトリウムの作用は、私達が食べて摂ったカルシウムやたんぱく質を血液に溶けやすくしてくれたり、
カリウムと力を合わせて神経伝達をスムーズにしてくれたり、食欲を増進させてくれたり、細胞液の
バランスをとってくれたり
と、たくさんの役割があるのですっ。
そして、生命に関わってくる一番の役割は、私達の血液が酸性になることを防いでくれることです。
私達の血液は、弱アルカリ性になっていますが、激しい運動をしすぎたりしてしまうと、血液が酸性に
なってしまい、死に到るのです。
また、暑い日にたくさんの汗をかいて足がつることってありませんかっ？？
足がつる場合にも筋肉細胞内のミネラルバランスが崩れて筋肉が収縮した状態になり、足がつるという
現象が生じることがあります。
このような場合には、塩（天日海塩）を舐めると不思議とすぐに回復するのです。
皆さんからあまりいいように思われていないナトリウム君ですが、実は私達の体に必要不可欠な
ミネラルの一つであるということ分かって頂ければ幸いです＾＾
