ジャム兄ィのじゃむれっぷ -32ページ目

フランソア・ふんわりチョコクリーム 粒感チョコ入りクリーム

フランソア・ふんわりチョコクリーム 粒感チョコ入りクリーム
ジャム兄ィのじゃむれっぷ

99円 466kcal

☆☆

最近、どうにもハズレが多いような九州ローカルメーカー・フランソアからエントリーの、ちっとも売りがない菓子パンである。
以下のような説明書きからもわかるように、本商品の売りは「粒感チョコレート」であるらしい。
「菓子パンに、粒感のあるチョコレート入りクリームをサンドしました。」

確かに、言われてみればクリームの中に粒食感があるチョコレートが練り込まれているようで、食べているときに歯や舌、口腔内の全神経を集中することによって、その存在は確かめることはできる。商品名と説明書きに偽りなしではある。
しかし、その粒感を楽しもうと思うのならば、あまりにもパンに対するクリームのボリュームが少なすぎである。
それは下の写真をご覧いただければわかるだろう。

そのパンも残念ながら、フワフワとは謳っているが、ただ白っぽく見せているだけのもので、ちょっともおいしくない。というか味が何もない。これでは、いつもの「もそもそ食うだけのルーティンワーク」が続くだけ、である。

唯一の評価点は、パン自体を三等分していることであろうか。これならば少しでも食いやすくなるし、なるほどデザイン的にも悪くない。

しかし、そんなものは残念ながら、このパンの評価をアップさせる材料としては役不足である。

食いたくもない、とまでは行かないが、別に食べなくて良いパンであると私としては断じたい。

甘さ・・・低い
パンの食感・・・普通
コンセプト・・・普通
コストパフォーマンス・・・普通

ジャム兄ィのじゃむれっぷ

ジャム兄ィのじゃむれっぷ


リョーユー・ふわふわオムレット ブルーベリー

リョーユーパン・ふわふわオムレット ブルーベリー
ジャム兄ィのじゃむれっぷ

105円 246kcal

☆☆☆

いつもさんざんなリョーユーであるが、リョーユーが世に出すオムレットは悪くない。
まあ、おそらく説明書きも、商品によってジャムの種類だけを置き換えただけの使い回しが効くマルチな文章で、曰く「ふわふわソフトな生地で口溶けのよいミルク風味クリームとブルーベリージャムをサンドしました。」というものである。

クリームとジャムを挟んだオムレットだから、食感は想像通りである。
確かに、スポンジケーキ部分はフワフワでキメも細かく、なかなか優れている。
またクリームの量も十分で、オムレットを楽しんでいる満足感はある。

ただし、相変わらずのリョーユーらしさが炸裂しているのはブルーベリージャムである。もう、いかにもチープ感丸出しだ。色と香りこそブルーベリー感はあるが、果実感とかプレザーブ感が皆無である。コレは本当に生ブルーベリー果実から作ったジャムなのかと疑いすら持ってしまう。
したがって、完全にクリームに負けていてブルーベリーを期待する向きの方には満足感は得られないはずである。もう少しまともなジャムを使えないのだろうか。これを使い続けるつもりなら、もう少し量を増やすなりの工夫をしないとリピーターには恵まれまい。

それと、商品自体をもう少し大きくすることはできないだろうか。私なぞは、わずか三口で完食してしまうあっけなさである。確かに100円は安いが、その分、十分な説得力を持つほどに小さい。つまりサービス精神に欠けているのである。

しかし、それでも全体的な評価としては、おいしいことはおいしいし、及第点を与えることはやぶさかではない。

甘さ・・・良い
パンの食感・・・良い
コンセプト・・・良い
コストパフォーマンス・・・普通

ジャム兄ィのじゃむれっぷ

ジャム兄ィのじゃむれっぷ

別府みやげ・森のくだもの畑 イチゴジャム(プレザーブタイプ)

別府みやげ・森のくだもの畑 イチゴジャム(プレザーブタイプ)

ジャム兄ィのじゃむれっぷ
???円 235g

☆☆☆☆

別府みやげでいただいた、オーソドックスなイチゴジャムである。

まあ、イチゴジャムには困っているわけではなかったし、見た目的にもそれほど惹きつけられる何かがあったわけではなかったので、開けずに放ってしまったジャムである。

で、先頃、ようやく重い腰を上げて開封し食べてみたのだが、これが思ったよりはずっと良いジャムであった。というか、特別なクセもなく実に食べやすい、それでいて何か奥が深い風味であった。

タイプ的にはプレザーブということでイチゴの果実感を残しているのだが、他の商品のようにイチゴの形が完全に残っているわけではなく、それこそイチゴスプーンで押しつぶしたような状態で果実が入っているのである。
確かに、イチゴがそのまま入っているようなタイプは豪華な感じもするが、あれはあれでパンに塗るときには困るモノなのである。そう考えると、本商品のようにつぶしてあればパンにも非常に滑らかに塗ることが可能である。

また、もちろんこの商品にもゲル化剤であるペクチンは入っているのであろうが、その量がかなり控えられているようで、滑らかであり必要以上に固めていないため、パンに塗りやすいことこの上なかった。つまり使用感としてはかなりのクオリティであると言えるだろう。

味の方であるが、甘さはかなり控えているようで、素朴な味わいである。また以前にも書いた、「イチゴジャム特有の生臭さ」もないし、非常に食べやすい。ただ、もう少し爽やかさとか酸味が欲しい風味ではある。

とりたてて欠点らしいものはないが、一方で派手さ、とかゴージャス感、あるいは楽しさは不足している商品で、素朴あるいは無難、という感じはぬぐい去れない面もあるため星は4つにとどめさせていただいたが、イチゴジャムとしては、個性的でかなり高いレベルにあることは間違いない。