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いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし

いげっちは狭山茶を作っているお茶農家です。狭山茶が大好き。気の向くままにお茶のみ話をしたいと思います。どうぞよろしくお願いしま~す。

ご無沙汰しております。

いげっちはこの頃、スっごく忙しいことばかりで、全然ブログを更新
できませんでした。
ちょっとインターネットをしていて気になるニュースがあったので、
皆様にご紹介します。

モノを買うとき「デザイン」を重要視するのはアジア?、ヨーロッパ!?
(マイナビニュース)

という記事を見て、考えさせられました。

記事では、ヨーロッパよりもアジアの人たちのほうが、デザインや
スタイルを意識している傾向があるそうです。

デザイン、ライフスタイル。欧米の人たちはそれほど意識していな
いというのが数字で明らかになりました。
いげっちはこの記事とは反対の感想を持っています。ヨーロッパの
人たちもデザインを気にしていると思っていました。

とくに、車や服、カバンのデザインなどは、とても高い要求があって、
作られているのかなと思っていました。
香水などもそうです。とてもすごい感性を持っていると思います。

これは、スタイルのほうに入るものだと思うのですが、最近、あの
ネスレがソリュブルコーヒーというインスタントコーヒーに細かく挽
いたコーヒー豆を配合する新しいジャンルのコーヒーを出しました。

(ただ、この発想が日本におけるインスタントコーヒーという定義か
ら外れてしまったから、新しくソリュブルコーヒーと名付けたのかも
しれませんが。)

これは、日本茶に抹茶を入れて飲んでいるのと同じことですね。
香りと味わいが深まります。ペットボトル飲料に物足りなさを感じて
いた私には、抹茶が入ることで急須で入れた日本茶の味わいに近く
なったという感想を持ちました。それと同じことなのでしょうか。

ちょっと脱線してしまいましたが、コーヒーの楽しみ方をより深く追及
した結果、このソリュブルコーヒーという新ジャンルにたどり着いた
のではないかとおもいます。

アジアの人は真摯に追及することがとても得意ですね。時に、
世界をあっと言わせる新発見をしたり、全世界が注目するような
優れた考え方、文化をもっている事もあります。

料理や芸術などは、ヨーロッパとは違った感性で独自に発展して
います。

オリンピックやスケートなどでもアジアの人の活躍が目立ちます。
皆さんきっと、謙虚にコツコツと一生懸命努力しているのだと思い
ます。
ただ、一生懸命突き進んでいるときにハッと気が付くと、周りが見え
なくなっている。そんな状況になっていることがあります。自分や
まわりがみえなくなっているとき、我に帰る時間が必要です。
我に帰る時のおまじないが、スタイルやデザインではないでしょうか。

それを我々はまだ模索しているんだろうなと思ってしまうような調査
結果でとても考えさせられました。

アジアはまだヨーロッパの文化、生活スタイルにあこがれていると
ころがあるのでしょうか。
それとも、ヨーロッパの人たちにはない感性があるということでしょ
うか。

すいません。急いで書いたので、文章が荒削りです。
最後まで、読んでくださり、ありがとうございます。
おひさしぶりー。のいげっちのブログです。

5月のお茶の製造、6月の出荷ととても息つく暇のないほど
仕事漬けの日々でしたが、今日は事務作業をしていて、集
中力が切れかかってきたので、自動車でドライブに行って
きました。

東京の軍畑というところがお気に入りで、車で出かけては、
森林浴を楽しみます。
運がよければ蛍が見られるかも・・・。

マイナスイオンがたくさん出ていて、心が表れるような体験
をした後は、再び事務仕事、あーっ、いい気分転換になっ
た。

では、また。
皆さん、こんばんは。

今日は公民館にローズマリーの花の苗をプレゼントする
事業に参加させていただきました。

公民館の職員さんは
「えっ、何で?」
と不思議そうな顔をしていましたが、地域を花でいっぱい
にするというおっさん、じゃなかった青年の趣向を説明す
ると納得していただいたようでした。

ちなみに、ローズマリー?っていう花だったかな。

では、また。
皆さん こんにちは。

今日は桃の節句ですね。各地でひなまつり

イベントが企画されていますね。
okuribina

いげっちのところは男ばかりで、母は家族で
紅一点なんです。

母がもらったおくりびなの写真をアップしま
すね。

おくりびなはお内裏様とお雛様のペアを女
のこができるとプレゼントするそうです。

では、また。
皆さん、こんばんは。

先週、お茶のイベントがあったんですが、ある方から、急須の蓋

についている穴は注ぎ口側に向けるのか、取っ手側に向けるの

かという質問をされました。

あまりにもとっさのことだったので、注ぐときにやけどしないように

注ぎ口側に向けるのがいいと思います。という珍解答をしてしま

いました。お茶屋としてはありえない赤っ恥に近い間違いでした。


ので…。

今日はお茶を入れる時に使う急須の蓋の通気口はどっちに向け

るべきかについて書きたいと思います。


結論を先に言うと、通気口を注ぎ口側に向けると急須の中のお茶

の葉っぱがぐるぐるとよく撹拌され、お茶の葉がよく開いて、おい

しいお茶を入れることができるのです。

実は、インターネット上で急須の蓋のむきについては質問が多く

複数のサイト(急須を作っている方と思われるブログやテレビで

実験していた結果、通気口は注ぎ口と回答している質問サイト

があるので、間違いないです。

実際に味が違うのか?というとどちらかというと注ぎ口に向けると

味が薄かったという失敗が少ないということがわかりました。


いげっちもわからなかったので、とっても勉強になりました。今度

お茶を飲むときに抽出を待っている間に誰かに教えたいと思いま

す。

はい、私はとても教えたがりさんなのかもしれませんね。


では、また。
 みなさん、こんばんは。

 今日は成人式ですね。でも、天気は大荒れ東京でも積雪が
あったそうです。

 成人式でこんなに雪が降ったのは15年ぶりのことだそうです。
今日はダブルスコア成人式間近のいげっちは、消防団のPR
のため、成人式会場にいました。

 新成人に消防団のことをもっと知ってほしい。あわよくば、
入団してほしい…。

 そんないかがわしい気持ちで成人式会場にいました。

 はじめは雨だったんですが、みぞれ、そして雪に変わってき
ました。足元が悪くなったので、だれかが雪かきを自主的には
じめました。すると、だれともなく、雪かきが始まりました。
人の善意って素晴らしいなぁと思っていたら、いげっちも自然
と体が動き、雪かきをしてました。

振り袖姿の人、紋付き袴の人、スーツの人たくさんのフレッシュ
な新成人を見て、地元にもこんなに若者がいることを実感しま
した。

 団員勧誘も見込みの人が1人見つかりました。何はともあれ
当初の目的は達成されたわけですが、雪が降ってはいました
が、心が晴れやかになる一日でした。

 では、また。
 皆さん こんばんは

 最近、5年間使っていたパソコンの調子がとうとう悪くなり、
工場出荷時の状態に戻してみました。(ちなみにリカバリー
というそうです。)
 2、3日様子を見ていたのですが、たびたびストライキを
おこします。

私の何がいけないの?
お願いだから、機嫌をなおして。

 そんな言葉をかけながら、だましだまし使っていたんです
が。急いで使いたいときにストライキ…。

あまりにカチンときたので、 とうとう、リカバリーし直して、
廃棄することにしました。
使用頻度が多く、インストールなどもよくしていたので、寿命
だったのかなぁ。とあきらめています。5年も使っていると
愛着がわき、なかなか手放したくなかったのですけど。

 新調したパソコンは申し分ないのですが、今度はプリン
ターがストライキ…。寒中見舞いを出したいのに…。

 この頃ようやっと機嫌がなおってきました。プリンターは
もう十年の付き合いになります。愛着がわき、かわいい
です。

 議事録作りなどにもまだまだ頑張ってもらいたいPCで
す。ではまた。
皆さん、こんばんは。

最近株式市場が好況だそうです。日経平均株価が
一万円をこえているそうです。

これは、先日の選挙で投票率は低かったものの自
民党政権が誕生することになったからでしょうか。

自由民主党の安倍総裁は党内人事、内閣の人選
を矢継ぎ早に繰り出しています。

また、ヨーロッパでは、ギリシア政府の国債の格付
けがひきあげられたり、アメリカでは財政の崖という
問題に収拾がつきそうだったり、という世界の動き
に株式市場などを好感しているからだそうです。

また、日本銀行も、さらなる金融緩和を行うことに
なりましたし、インフレターゲットも導入する予定
だそうです。

これを受けて、円安になったといわれています。

自由民主党と民主党の二大政党だとしたら、2つ
しか選択肢が無かったらどうなっていたでしょうか。

年金の問題、前政権で解決していただけたでしょう
かね。解決してもらっていないですね。
選挙の一票の格差の問題解決しましたかね。
していませんよね。
代表者が1年ぐらいでころころ変わる、こんな会社
があったら、信用できますか?年をまたいだら、
それまで進めてきた話がふりだしに戻ってしまう。
また、同じ説明をするエネルギー、ありません。

今の株価は、何か変えてくれるそんな期待感の
現れのような気がします。

最後までお読みくださり、ありがとうございます。
皆さん ご無沙汰しております。
ちょっとわけがあってなかなか更新できませんでした。

あっ、それと皆さん選挙にも行きましょうね。皆さんの一票
を大切にしてください。

さてさて…。
今日はかくれ脱水について書きたいと思います。
暑い夏場、水分補給して熱中症対策を十分にしてください。
という話を耳にしました。
熱中症のおもな原因は夏の暑さによる発汗で、脱水症状
です。
室内で生活している人でも熱中症になるということでしたね。

実は、冬にも脱水症状になる事があるんだそうです。
それが、かくれ脱水と呼ばれるものです。

冬は気温が低いのに何で…。って思うでしょ。
実は夏と違い冬は食中毒、今はやりのノロウィルスやロタ
ウィルスによって下痢や嘔吐することで、知らないうちに
脱水症状になるそうです。

こんな新聞記事をご覧になった方もいると思います。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00237165.html

とくにお子さんやお年寄りは症状が治まらなくても少しずつ
でいいので、経口補水液を飲ませるとよいそうです。

経口補水液のつくりかた
 
市販もされていますが、家庭でも作れます。
 砂糖40g(大さじ4と1/2杯)と食塩3g(小さじ1/2杯)を
湯冷まし1リットルによく溶かす。
これだけでいいのですが、味はかなりしょっぱいので、
果汁(レモンやグレープフルーツなど)を加えて飲みやすく
してもいいです。果物はカリウムの補充にもなります。

「脱水には経口補水液を」
http://www.fukuyaku.org/topics_82.html より引用

市販されているものですと、大塚製薬からOS-1
(オーエスワン)という商品が有名です。

冬は空気が乾燥します。風邪、インフルエンザにも注意
です。さらに、暖房器具による火災も多くなりますので、
ご注意ください。

では、また。
みなさん、こんにちは。

今日は土曜日ですね。
いげっちはきょうも畑仕事をしていました。
茶畑に出て感じたことは、最近15時を過ぎると急に冷え込んでくる
ということです。
地下たびという靴を履いているのですが、地面から冷気が伝わっ
てきます。

朝晩も寒くて、布団から起き上がるのが遅くなってしまいます。
(早すぎますかねぇ。)
夜に天気がいいと「放射冷却」という現象が起こり、地表の温度が
どんどん逃げていくそうです。それで朝が寒くて、起きるのがおっ
くうになってしまうんですね。(スイマセン、いげっちだけですね。)

夜天気がいいと、いいことがあるんですって。
それは、天体ショーがとてもよく見えるんだそうです。
それもオリオン座流星群、21日日曜日夜が良く見えるそうです。

詳しくはコチラ↓↓↓
ウェザーニューズより 「SOLiVE24」にて日本・韓国計7カ所から
流星を同時生中継!

よく見えるということは夜寒くなるということですので、寒さ対策を
万全にして天体ショーを見ましょうね。

では。