皆さん、こんにちは。
いつもブログ読んでいただき、ありがとうございます。
先日、店番をしているとお客さんが入ってきました。
私は神社やお寺を見て回るのが好きで井ケ田農園のちかくの中野原稲荷神社に参拝に来たところ、近くに井ケ田農園があることを知って立ち寄りました、とのこと。
普段はどんなお茶を飲まれるのですか？ と質問すると、
ちょっと苦みや甘みを感じるコクのあるお茶を飲んでいる、とのこと。
コクのあるお茶ということで、100g 1,000円の煎茶を試飲してもらいました。
このお茶は「ふくみどり」という品種を使っています。と説明すると
こっちの100g 1,500円の煎茶とはどう違うのか？と聞かれました。
1,500円の煎茶は「やぶきた」という品種を使っていて、ふくみどりより葉肉が薄いので、さっぱりとした味です。お客様はいつもコクのあるお茶を飲まれているようなので、ちょっと物足りなさを感じるかもしれません。と説明すると、
じゃあ、1,000円の煎茶を一つもらっていくよ。
ということになり、100g 1,000円の煎茶をお買い上げいただきました。
２，３日すると、ハガキが届きました。
そこには、いつも飲んでいるお茶屋さんのお茶よりも劣るけど、買っていったお茶は満足したよ。また、中野原稲荷神社にはしばらく行かないけれど、また、いつの日かよろしく。
ということでした。
ということでした。
店番の対応が良かったのか、買っていったお茶の味が良かったのか、わかりませんが、おハガキをいただいたことは大変うれしかったです。さりげなく要望として、1,200円ぐらいの煎茶のラインナップもあるとよいそうです。
1年前から準備をして、今年一番の新芽を摘んでお茶にしているので、違いを出すというのも難しいのですが、1,200円の煎茶、今年は難しいですが、来年チャレンジしてみようと思います。
お茶屋さんには初めての人は入りにくいという話もありますが、このお客様は勇気を出して井ケ田農園にお越しいただき、さらに丁寧なハガキも出していただきました。
お茶屋も入りやすいお店の雰囲気を出そうと思います。お客様の要望を聞いてちょっとずつでもよいので、改善していきたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
では、また。
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