皆さん、こんばんは。
いつもブログを応援していただき、ありがとうございます。
最近は、あんまりお茶が売れないので、お嫁さんと話をした内容をご紹介したいと思います。
私のお嫁さんはいげっちのうちに嫁いで来る前はごくごく一般的な家庭に育ちました。共働きの家庭ではなかったらしいのですが、お茶を飲むきっかけを作ったのはルピシアというお茶の専門店だったそうです。
家庭には急須というお茶を入れる道具がなかったらしいのですが、ニ○リで買ったティーポットにリーフのお茶を入れて茶漉しでこしたり、だしパックにリーフのお茶を入れてティータイムを楽しんでいたそうです。
はじめは一杯のお茶を入れてお茶を飲むと心からリラックスでき、今いる時間がこの上なく充実したことになることを実感して驚いたそうです。そして、器ですが、マグカップのお茶を飲むよりも、湯吞み茶わんがよく、湯吞み茶わんから伝わるお茶のぬくもりが良いのだそう。
いげっちもそうですが、お茶碗の温かさと温かいお茶をすすって飲むことで心や体の緊張が解きほぐされたような感覚をお茶を飲むと感じることができます。べつにホットレモンやコーヒーなどでも同じじゃないかと思う方もいるとおもいますが、ココアやコーヒーよりもお茶で強く感じるのです。これは個人の感覚ということでご容赦いただけると幸いです。
話を元に戻すと、急須は私がプレゼントするまでお家にはなかったそうです。急須で入れたお茶と水出しの煎茶やペットボトルのお茶は味が違うといいます。どうちがうのかずっと考えていてなかなかこれだという結論には達しなかったのですが、
ペットボトルのお茶は急須で入れたお茶よりも香りが良くないです。
ペットボトルのお茶と急須で入れたお茶は味も違います。香りが良くないので、ほんのり苦い水を飲んでいるように感じられますが、急須のお茶は量は少ないですが、苦味のほかにほのかに甘みを感じられます。
皆さんも経験があると思いますが、鼻をつまんだまま、食べ物を食べると味がほどんどしなくなります。味と香りは密接なかかわりがあるようなのでどうしても埋め合わせができないさとなってくるのだと考察しています。
お茶碗のぬくもりとお茶の香りと味わいの深さに心も体も癒されたという体験記でした。
以上です。
最後まで、お読みいただきありがとうございます。
では、また。