釣りたての鮮魚を即席で

　
夜半から和歌山へ釣りに行かれてたKSさんから持ち込み依頼です

見慣れていても　流石の鮮度　美味そうでした♪　

　　
　

　　
　　
　　
　
鮮度が良いのが災いして　過熱すると身が弾けてしまうのです（涙　

釣りの話を色々お伺いしていて　自分も何時か行けたらいいなあと…

何でも上達の早い人程　気が短いらしいとか　それを聞いて安心しました（笑）

大阪は南紀　淡路　四国　若狭…　何処にでも気軽に行ける好立地です　　

自分でその日に釣った魚を捌いて提供　そんな日も近いかな