浅草寺 舟和の芋ようかん | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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ちょいと前の話ですが 東京から帰省されたI様より頂戴した浅草の銘菓です

  
楽菜 わさびやブログ-舟和1  
浅草寺 舟和 芋ようかん  

  

日持ちがしないと言う事で それもまた本物ならではのよさでしょうか 

  
楽菜 わさびやブログ-舟和2  
素朴な味わい 手作りならではの口当たりと風味の良さ 

少量の砂糖と塩のみを用いて作られているので “そのまま甘藷”を愉しめます 

  

  
楽菜 わさびやブログ-元祖 蜜豆  
株式会社 舟和本店  創業明治35年 

   

  
楽菜 わさびやブログ-みつまめホール  
ご存知の方も多いと思われますが 日本で初めて“あんみつ”を作った店が舟和

“みつ豆の元祖”としても高く博されています