以前ここで紹介させて頂いた越前塩雲丹 日本が誇る三大珍味のひとつです
滅多に入手出来ない とても高価なこの塩雲丹で贅沢な一品を
見た目 普通の“かっぱ巻き”ですが相手が希少な塩雲丹なので 焼海苔も胡瓜も舎利も厳選しました
醤油も山葵も一切用いず 塩雲丹の風味と胡瓜のアクセントだけを楽しんで頂きます
売値をつけると恐らく1本2,000円はくだらないので(笑) お世話になった常連様のみ原価提供で!
樂菜わさびや公式HP
(06)6768-1711 〒543-0021大阪市天王寺区東高津町9-12
営業時間 夜席
/17:00~24:00(LO23:00/日曜休み) 昼席/月~金12:00~14:00(LO13:30/土日祝休み)
H30年8月休業日(夜席)－15日(20時半まで).19日.26日
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