鳳凰卵を使った裏メニュー  | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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楽菜 わさびや公式HP-鳳凰卵0417  

神奈川県相模原市 小川フェニックス養鶏園 「鳳凰卵」 

(参照 鳳凰卵(ほうおうらん わさびや公式03/23
  

現在 弊店で活用させて貰っている地鶏玉子ですが 養鶏場の方に発注の件で無理を

言いまして…(単に発注忘れw) 本当にすみません 小川フェニックスさんと 弊店の

料理の宣伝がてら 裏メニューをm(_ _ )m 

  
楽菜 わさびや公式HP-南禅寺蒸し  
白魚南禅寺蒸し

 豆乳をふんだんに入れてこの色です 色素パワーですかねw 

  
楽菜 わさびや公式HP-う巻き  

う巻き玉子 

 濃厚なので たれが不要です 辛味大根との相性はばっちりです  

  
楽菜 わさびや公式HP-ベイクドチーズc  

ベイクド チーズケーキ 

 これはもう…(*^.^*) また新作を考えます
  
楽菜 わさびや公式HP-オムライス  

ふわとろチキンオムライス 

 賄いではありません(笑) 往年の裏メニューです ここにのせたの初めてかも
   
写真撮り忘れ分は また再喝します m(_ _ )m