原料米/若桜町契約栽培山田錦100% 精米歩合/80%
日本酒度/+9.0 酸度/‐ Alc/15.0~15.9 使用酵母/-
山田錦を低精白した純米酒 その酒度数値からは計れない甘味を
感じる やや平たい感じのボディだが 燗にする事で膨らみ 端麗の
食中酒としても映える はっきりした旨味 切れ味が印象的
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原料米/若桜町契約栽培山田錦100% 精米歩合/80%
日本酒度/+9.0 酸度/‐ Alc/15.0~15.9 使用酵母/-
山田錦を低精白した純米酒 その酒度数値からは計れない甘味を
感じる やや平たい感じのボディだが 燗にする事で膨らみ 端麗の
食中酒としても映える はっきりした旨味 切れ味が印象的
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